110.第一百一十回[第2頁/共3頁]
她這一回也算是料事如神,第二天定西候太夫人出的題目,恰是考較諸位閨秀廚藝如何的。
是以這一回擺在十四位閨秀麵前案上的,乃是一個釉裡紅四時花草紋菱花口盤,內裡盛著幾筷子看不出來是甚麼東西的菜肴。
眾位閨秀一聽隻消說出這是用甚麼菜做出來的就好,竟不消再說出彆的的那些配料,頓時感覺這道題目過分簡樸,本身每日裡嘗過了多少山珍海味,特性好菜,還能咀嚼不出這盤中之物是用甚麼做出來的?看來這回定能拿一個上評返來。
隻不過貧家女所學的女紅多以縫紉織布為主,可冇阿誰閒錢讓她們買來綢緞絲線,去跟個令媛蜜斯一樣慢悠悠的繡花玩兒。
便給了采薇一其中評,其他四位主選卻對這件無縫的天衣讚歎不已,都給了采薇“上評”。
定西候太夫人也感慨道:“人都說天衣無縫,老身先前還覺得不過是誣捏出來的傳說,不想本日竟真能親眼所見!”
一時洪女史穿上那身直裾出來,世人初看時也不感覺有甚麼,孫太後正要再嘲笑周采薇幾句,俄然聞聲衛國公太夫人驚叫道:“哎呀,這件衣裳竟然冇有一道衣縫呢?”
而左相夫人出的這第四關題目同昨日定西候太夫人出的題有些異曲同工之妙,甫一收場,她便請了一名琴師坐在大殿正中為世人操琴一曲。
成果,等這第一口嘗完,諸女臉上的神情都有些古怪,忙又挾了第二筷子送入口中,細細咀嚼一番,竟還是嘗不出來這是用甚麼做的。
若說采薇的女紅是勉強還能拿得脫手,那她的廚藝就是完整的拿不脫手,她母親去得早,她父親壓根就不喜好這類教養女兒的體例,便冇再請人去教她如何食不厭精、膾不厭細,與其有阿誰閒工夫不如多讀兩本書是端莊。
她當時不過出於獵奇,便細看了一遍,因不喜針線,也冇親身脫手試過,但此時被逼到了這個份兒上,雖不知是否真能如此,也隻得先試上一試。她先前想了兩刻鐘,便是在儘力回想當時那古書上是如何記錄的。
第二天一早,采薇用過飯到二門乘轎時,見宜菲正立在門首,目不轉睛的盯著她瞧,等她走近了,俄然笑道:“周表姐,今兒這一關表姐可要千萬細心細心,可彆連個下評都拿不到,排名反倒要落在mm的前麵!哈哈哈哈……”
實在定西候太夫人這道題目也並不如何難,且出得極其公道,並不消讓她們每人做一樣本身最特長的菜來給五位主選咀嚼,這每人的口味都不一樣,天然給出的考語便會大有不同。
至於廚藝,布衣家的女兒也是隻要能烹調菜肴,會做出飯菜來就是了,而高門貴爵之家的蜜斯們則是不但要會做,曉得各種名菜的做法,還更要能咀嚼出每道菜肴所用到的質料,比方嚐了一塊肉,不但要能說出是雞肉還是鴨肉,還得嘗得出是雞胸肉還是鴨腿肉,用的調味料是花椒還是胡椒。
燕秦朝的女孩兒,不管是高門大戶的令媛,還是平頭百姓的女兒,打小兒起必學的兩項技藝,一個是女紅,另一個就是廚藝。