第241章 甜糕和八寶糕[第3頁/共3頁]

統統質料快炒熟的時候，便能夠加鹽下去調味。鹽可加多些，因為統統質料炒熟後，還要倒入糯米粉漿中攪拌均勻，再拿到鍋中去蒸熟。楊芸把統統質料跟糯米粉漿按必然的比例攪拌均勻後，就用竹子做的小蒸籠，把八寶糕蒸成圓形的年糕。

“可不是，有多少年的除夕夜，你都冇能坐著陪我用飯了。”許大夫聽著許奶奶的話，心中非常的慚愧，當初要不是因為本身的事，老伴一到夏季也不會病痛纏身。

八寶糕是鹹的，內裡也加了肉，以是八寶糕是楊芸做給孩子們吃的糕點，並不能用來祭神的。八寶糕的質料有，糯米粉、筍乾、豬肉、紅豆、蝦仁、豆乾、香菇，鬆子仁。本年楊家水池捕魚的時候，還網到一些蝦，楊芸把鮮蝦加鹽煮熟後，撈起來烘烤成了乾蝦仁。做菜煮湯放些蝦仁下去能夠提鮮。

“你這臭丫頭，這麼冇規矩，咋能這麼說長輩的。”爺爺見楊芸冇大冇小的，直接就給楊芸後腦勺一個大鍋貼。

“因為有姐姐在，必定有好吃的。”孔天佑曉得楊芸每次籌辦的飯菜都非常豐厚，更何況明天是除夕夜。

李叔一家人，本年也說不聚在一起過節了，他們自個過節。最後爺爺和許大夫籌議了一下，楊芸一家人，除夕夜去許大夫家用飯，陪許大夫伉儷過節，等吃完飯再回家守歲。

楊芸見孔雪義走後，就拉著孔天佑的小手，去了許奶奶屋裡用飯。RS

“我歸去稟告先生一聲，隻是小少爺留在許大夫家，會不會打攪到你們。”孔雪義非常客氣的問著楊芸，自家的小少爺如許不請自來，有些失禮了。

“爺爺、爺爺，您彆活力，方纔都是我不好，來，我幫您涮魚肉吃。”楊芸見因為本身，爺爺都被大師指責，從速奉迎起，活力的爺爺。

“是啊，大師也吃吧，都餓了半天了。”今晚的事情是許大夫伉儷引發來的，這會晤楊芸在奉迎她爺爺，許大夫從速出來打圓場。

“楊女人，小少爺非要來許大夫這裡用飯，他說你們今晚在這裡用飯，必定有好吃的。”從前麵趕過來的孔雪義，有些抱愧的看著楊芸。孔天佑看著家裡在接待客人，就趁著下人不重視跑了過來，還好本身發明瞭他。

甜糕的製作體例非常的簡樸，就是純糯米粉加糖水調製而成，然後放到鍋中蒸熟就行了。蒸熟的甜糕上麵要點上一些紅曲，如許整塊甜糕看起來非常喜慶。甜糕跟蘿蔔糕一樣，過年的時候能夠用來祭神。甜糕放涼後堅毅如石頭，隻要略微加熱一下，它就會變得軟綿綿。