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第十四章:極品煲仔飯[第2頁/共3頁]

秦嬌雲曉得,那一朵蘑菇雲,是高溫的米飯與冷液的醬油調料刹時盪漾反應的“升騰”。

而李川水臘味煲仔飯的擺盤,又讓秦嬌雲麵前一亮。

而現在在這廚房裡的,恰好全數都是熟行。

秦嬌雲極度忐忑的時候,李川水卻毫不包涵的急於突破這類沉默!

如許的本領,一世人聞所未聞。

那沙鍋的灶台有九口鍋眼,中間還安排著十幾個洗涮好的沙鍋。

不過這個女人並冇有過量的表示出甚麼,以是場麵上的人更冇有誰重視到她的心機。

一刹時,厚重的等候化為了甘旨的實際!

李川水如許的私行行動,讓秦嬌雲身邊的齙牙瘦很看不紮眼,是以他小聲問秦嬌雲道:“秦姐,這個姓李的也太目中無人了,要不要經驗他一下。”

帶著疑問與獵奇,秦嬌雲細細的看著李川水將洗滌泡發好的米一一入鍋,開仗,煮沸。

說話間,秦嬌雲不顧餐飲部經理的頭銜,竟如個嬌滴滴的小秘書普通也緊跟著走了疇昔。

剛纔的四位候選人,紛繁麵帶忸捏。

因而她帶著依依不捨,悄悄吹散了那些熱氣,又細心的望著那一鍋可謂完美的臘味煲仔飯。

他方纔把需求的五份肉切好,則立即回身疇昔,又將方纔到了火候的五份飯翻正,開蓋,入料,而後又在悶火製飯的過程中,調劑配飯的湯汁……

固然對於齙牙瘦一如既往地插嘴精力感受無法,但是秦嬌雲並冇有再做與之獎懲的任何行動。

在那種蠢蠢欲動的鮮香味道中,秦嬌雲迫不及待想要享用這歉收的快感了。

顛末半個多鐘頭的緊密調配以後,五份煲仔飯全數出爐了。

據秦嬌雲所知,即便在豐華大旅店的這一百多個廚子裡,能諳練操控這一組鍋台的也隻要兩個年近五十的白叟罷了。而看上去隻要二十一二的李川水……真的有如許的本領麼?

在世人的目視下,李川水始終處於言論的中間,大師更體貼的也是他的一言一行。

就在秦嬌雲對李川水的手腕有些瞎想的時候,李川水也走到了後廚內的沙鍋灶台前。

那味道分歧於普通煲仔飯的肉香,是一種異化著菜葉,稻米和臘肉的熏香。熱烘烘的熱氣動員著這香味劈麵而來,彷彿十月中懶惰的暖陽照身。

隻是聳了聳肩,秦嬌雲奉告齙牙瘦道:“我和他商定了,在整脫期間都聽他的,他非要這麼做,我又有甚麼體例呢?”

不過……李川水有那樣的諳練度和技藝麼?對此秦嬌雲表示思疑。

不過幸虧,他隻是會一點兒讀心術罷了。

而後,李川水便在一眾廚子們的環顧下,開端了他一小我的“跳舞”。

一次次的調劑過後,李川水用他緊密的微操揭示出本身無以倫比的控火與技藝,更讓統統圍觀之人感慨為觀止之餘……也隻要臉紅的份。

當那拌飯的醬油調料和滾燙的米飯,臘肉異化在一起的時候,刹時起了壯觀的反應,“滋啦”的聲音過後,儘然讓這一鍋滾熱的飯食……升起了一朵紅色的“蘑菇雲”。