繁體小說網 - 曆史軍事 - 晚唐新氣象 - 第四百二十五章

第四百二十五章[第3頁/共4頁]

梁紅梅點頭稱是,接著問道:“酒樓的名字取甚麼?”李保答道:“我想了兩個名字,你們幫著參考下,一個是‘珍羞樓’,另有一個是‘令媛樓'。”梁紅梅芸娘和胡靈寶都說令媛樓大氣,珍羞樓太直白,李保也感覺令媛樓夠豪氣,因而定下了‘令媛樓’的店名。

李保現在才十歲,個頭還不如芸娘高,以是他摸她的臉,還是踮了下腳的。李保一摸她的臉,她的臉刹時就紅了,隻感覺六郎這是如何了,眾目睽睽中如何能如許隨便摸女兒家的臉呢?心中含混糊的,也冇聽清李保前麵說的話。倒是中間的梁紅梅和胡靈寶看到李保如許,內心都有些吃味。其他宮人則是假裝甚麼都冇瞥見,不過嘴角都有些笑意。李保一看芸孃的神采,就曉得本身這是失色了,固然本身的內心春秋很大了,對於芸娘如許的小蘿莉那樣捏一下隻是寵溺的表示。但是實際環境就是本身還是個十歲的孩子,如許捏女孩子的臉,真的是有點那啥了、不過本身還不能解釋越解釋越解釋不清,再看看四周的個個都嘴角忍笑,他剛忙轉過甚叮嚀廚房的宮人去拿塊肥豬肉過來,籌辦煉鍋了。世人看李保開端了新的指令,就把剛纔的小插曲放疇昔了,比較芸娘還在這裡,不能過分著意,不然小娘子會更加不美意義。

不一會豬肉拿來了,李保叮嚀宮人把鐵鍋用肥豬肉煉過了鍋,然後細心的洗了幾遍,然後就叮嚀廚娘洗菜然後切羊肉,和籌辦佐料等。半個時候後(一個小時)然後李保披上了圍裙親身下廚開端大顯技藝,梁紅梅一乾人都見怪不怪了,都在中間圍觀,看著這大唐皇子做廚師為他們這些奴婢籌辦飯食,一個個內心都大是對勁,在這個大唐王朝裡也是獨一份的報酬了。

李保忙了大半個時候,大唐期間的第一桌鐵鍋炒菜端上了桌。因為唐朝在食材方麵還是有些講究的,比如豬肉,上層社會是不吃的。另有為了庇護耕牛,以是牛肉根基是禁食的。上層社會首要的肉食是羊肉,雞鴨這類的家禽不算做肉類,另有鯉魚,因為要避諱李唐,以是官方也是禁食的。但是一些從西域傳來的食材也有了很多,比如茄子,唐人稱之為紫瓜。黃瓜唐人稱之為胡瓜,明白菜唐人稱之為菘菜,菠菜稱之為波斯菜等。調料根基都和後代差未幾,不過當時候很多調料還是做藥材用比如桂皮八角之類的。,不過辣椒還冇有隻能用茱萸代替,辣味還能夠,畢竟李保不是四川人,不嗜辣。李保按照時下現有的食材做了四菜一湯:紅燒羊肉,酸辣白菜,宮保雞丁,魚香茄子外加一個菠菜雞蛋湯。這些菜在後代都是比較家常的菜式,但是梁大娘三人卻冇有吃過,以是主仆四人在飯堂大快朵頤,吃的是不亦樂乎。至於其他的宮人自有廚娘去照顧了,畢竟高貴的皇子已經樹模教過了,廚娘依樣學樣還是能夠的。主仆四人吃飽喝足了,自有宮人清算殘局,李保和梁大娘一乾人就到了內堂敘話,因為冇有外人在場,李保就讓梁大娘坐下扳談。