第1315章 蒜泥白肉[第1頁/共2頁]

“此言有理。”世人對沈文韜所言非常附和，便紛繁拿了那零嘴來填飽肚子，好讓本身待會兒不那麼饑腸轆轆。

特彆是那大大的窗戶那飄出的濃濃的白煙時，世人皆是抽了抽鼻子，開端猛嗅那邊頭的陣陣香氣。

“還是得這會子吃飽了，不餓了，最起碼也得吃個半飽才行，如許的話到時候才氣有閒心細心的去咀嚼那美食，吃飽了不想吃的時候，吃起來還感覺好吃的菜，那纔是真恰好吃的菜不是？”沈文韜笑道。

楊絳關大聲扣問以後，伴計們便異口同聲的答了一句“明白了。”

熟的五花肉本來是白與淺棕色相間，團體泛著新月紅色，這模樣瞧上去彷彿如同雪山普通，而上頭的翠綠則是像鬱鬱蔥蔥的叢林，很有雪頂含翠之感，再加上那火紅非常，讓人很有食慾的順著那五花肉間隙中流出來的絲絲紅油，更加烘托的這道菜色彩光鮮，秀色可餐。

“大師待會兒嘗菜，不要慌，不準亂，不準爭搶，更不準呈現定見相左而喧華的環境，竹簡色彩投錯處所的，便取消措置。”

“哐哐”響的菜刀聲，電扇吹著火苗時的呼呼聲，另有那不曉得在炒製甚麼的“茲拉”聲，各種聲音融在一起，隻感覺像是一首彆具氣勢的樂譜普通。

“大師可都明白了？”

外頭熾熱朝天的會商著，裡頭的繁忙也未曾停歇。

隻見那盤子裡頭的切成半寸見寬，一寸見長的香乾，以扇形的形狀鋪成兩個內小外大的圓圈，上頭則是非通例整的撒了一圈香芹碎末及花生碎，更是澆了一層混了芝麻的辣椒油。

陸連續續的端了四個極大的盤子出來，放在桌子上頭。

話音落地，楊絳關隻將那盤子上頭扣著的蓋子一一翻開，將筷子各自分發到世人的手中，接著道：“四樣菜，彆離是蒜泥白肉，口水香乾，蔥油雞，老醋花生，總計兩葷兩素，現在每小我都能夠嘗一嘗，每人手中共有兩個竹簡，綠色的竹簡，投票喜好的素涼菜，藍色的竹簡，能夠選喜好的葷涼菜。”

花生米各個瞧著光鮮，均勻的浮在那深口的盤子裡頭的老醋上頭，披髮著陣陣的花生米酥香以及醋所收回的酸味，隻勾的人丁中陣陣口水四溢。

“是呢，且等著為好，趁著這會兒的工夫，先吃些零嘴打發打發時候為好。”沈文韜將籌辦好的香脆非常的小米鍋巴，挨個給人分發了一些，更是倒上了些酸梅湯來，供世人解暑。

桌子上的盤子極大，分量也是極大，一個盤子幾近占了半個桌子的處所，而那盤子裡頭，則是方纔楊絳關彆離所說的四樣涼菜，兩葷兩素。

起首是這蒜泥白肉，肥瘦事件，層次清楚的五花肉，切得是厚薄均勻，大小合適，一片一片的鋪在那盤子上頭，堆的如同那小山坡普通，而那五花肉堆起的小山頂部，是香蔥和香菜堆積而成的翠綠，花生碎、芝麻、辣椒麪、蒜泥加了熱油潑成的辣椒油，再配上生抽、香醋、糖、鹽等做成的調味料。

花生米數量夠多，到是讓世人能夠多嘗上幾筷子，但也不能嘗的太多，隻能將那目光轉向下一道挨著老醋花生極近的菜，口水香乾上頭。