第二百七十章 高手（三更）[第2頁/共3頁]

趙明達正擰著眉如有所思，半響，才搖了點頭，目光閃動道：“這墨魚羹你還要重新做纔好，如果現在這個程度，上了場子必然是不可的。”

“娘，這朵花好標緻。”翠姑兩眼放光，指著龍抱鳳蛋的裝潢花，伸手道：“姥姥，我想要。”

第五道菜和第六道菜彆離是墨魚羹和明珠豆腐。

不過趙明達卻一向皺著眉，對著那一道墨魚羹發楞。

單三元有些茫然：“甚麼南豆腐北豆腐的，我就要了豆腐啊……”

柳二河先發了話，他舉著筷子沉吟道：“依我看，我還是愛吃肉，愛吃這雞。”他又悄悄一笑，有些不美意義道：“不過說來也怪了，這幾道素菜，我吃著也很好。”

單三元卻很高興，悄悄和柳月娥道：“我奉告你，這燈籠，另有你姐姐做菜的食材，都是我提早弄來的呢！”

世人都不說話，悄悄的看著趙明達，等著他做解釋。

她恐怕斷了，拉了好久好久，才做出來了這麼一碗。

趙明達也不藏著，好不躊躇道：“食材錯了。”目光微動，看了一眼單三元，問他道：“我讓你買南豆腐，你買的甚麼豆腐？”

這就比如饞嘴貓和貪吃豬的辨彆。

而牛舌（口條）的措置也非常的首要，要先放在沸水中煮上半柱香。待撈出來後，趁熱要將厚厚的白苔颳去，如許做出來的口條才脆，更加的好吃。

醬老了的雞，又會有柴喂，發乾，不好吃。

“做墨魚的時候，我該在半熟的時候就插手扁魚的，然後再插手甜豆，如許才氣入味。”

單三元藉機倉猝奉迎對著柳月娥道：“你姐的廚藝可真是不錯。”

當時她做的時候也忽視了這一點，本來關鍵在這裡。

如許做出來的醬雞才氣表皮紅潤，肉質肥嫩，讓你吃了一口，還想要彆的一口。

柳月娥內心偷著笑，可還是挑了挑眉，不覺得然道：“還用你說？她本來就很好。”

柳素娥恍然大悟，怪不得呢……

“短長，你真是短長。”柳素娥毫不避諱彆人，由衷的誇獎一句，看著他的眼睛道：“我做的時候就感覺有題目，可又冇想出來到底是那裡有題目。你這麼一說，我確切好到了我的題目。”

柳素娥扶額，王二姐如果感覺有了題目，那就隻能申明這道菜已經廢了，壓根就不能入口。

可嫁男人也不是那麼簡樸的事情，不是隻純真嫁給那一小我。

這幾道菜看似簡樸，可味道卻一點都不簡樸，各有各的氣勢和香味。

做的時候先將油鍋燒到八成熱，放入八角。待八角變色後，再將用剪刀剪好的香菇倒入鍋內翻炒，烹出香味後，再入切好的胡蘿蔔。胡蘿蔔變軟後倒入豆腐乾，翻炒半晌，配以佐料，倒入水，最後插手延髓末，裝盤出鍋，上麵撒上黑芝麻便可。

第一道是什香菜。

張氏內心又打動又歡暢，忍不住又抹了抹眼淚，伸手拿過了那一朵雕鏤精美的胡蘿蔔花給了翠姑：“好好好，給我們翠姑，隻要我們翠姑喜好，姥姥都給你。”

這下但是在柳月娥麵前丟人了。