第四十四章栓樁牛與陳年窖[第1頁/共2頁]

中國當代就有栓樁養牛的體例。但是，一向都冇有再官方推行出來。首要就是鈣質跟不上的環境下，栓樁養牛很多牛的體型太大，會因為心臟病死掉。

海內很多百姓曉得酒糟能夠促進植物食慾，以是很多酒廠的酒糟都被買走，但是不曉得這內裡另有很多道道，隻是加了酒糟去豢養，最後，很少有人能真正贏利。但是賈雄圖這些都不是題目，因為儲備罐內的超等百度，是有很多實際和實際幫助的，一個月後，非論是豬場還是牛欄都停頓順利，服從喜人。

但是，當代將酒糟磨成粉是一個費事事，以是就有人將酒糟內裡的活性菌引了出來，用來發麪，另有些人，開端想到了麪肥發，因而纔有了我們現在吃到的饅頭包子。

賈雄圖的豬飼料就是如許了，感受豬吃了還算能夠。但是牛倒是另一種豢養體例。

而另一方麵，海內大量鼓起的養殖業也讓賈雄圖的飼料開端發賣，隻是市場反應還要等上一段時候才氣出來。而在白酒這邊，賈雄圖卻開端大量窖藏，酒是不怕陳的。越是陳年酒，非論是口感還是質量上越好。為了能確保將來的發賣，賈雄圖很少勾兌，都是原漿窖藏。而白酒的名字就叫陳年窖。

到了宋朝今後，開端有蒸餾法和冷窖法，這時候的酒就分為倆部分了。但是蒸餾法出酒量太小，然後勾兌比較費事，主如果之前大多數人喝的都是水酒，度數約莫在13度擺佈，而蒸餾法最高的是89度，如許勾兌需求很多人力和經曆，就臨時拋棄了。

這個但是正中了賈雄圖的下懷，賈雄圖辦飼料廠實際上也冇籌算贏利，但是，此次真是偶然插柳柳成蔭，因為海內的飼料廠就那麼幾家，並且，代價一向居高不下。但是賈雄圖這邊很多都是肥料分解，比如酒糟。

並且，跟著羊肉出口引出的話題，就顛覆了之前本國人都吃牛羊肉的傳言，除了宗教信奉題目，大多數地區的人是都吃豬肉的，此中最為著名的就是德國、西班牙和意大利。就連一向鼓吹說米國人都是放棄豬肉的報導最後也被米國熱狗打敗。實際上，挖開深層次的看題目。首要啟事不是彆的，就是錢。全天下大多數人，包含米國人也是一樣的貧民占比極大，這些人底子消耗不起牛肉。牛羊肉也不但單是在中原貴，環球都一樣的貴。

到了明朝的時候，白酒才從蒸餾法到了混蒸和雙蒸。混蒸出來的酒就是我們明天喝到的白酒，而雙蒸出來的酒又分為一次雙蒸和兩次單蒸。一次雙蒸出來的酒現在我們看獲得的很多酒都是這類體例釀造的，而兩次單蒸的代表就是二鍋頭。

在漢朝我們的釀酒法還是依托天然發酵，釀出的酒渾濁不堪，需求過濾，那麼當代人就操縱向日葵的製備鄂和徑做成過濾器，酒倒在上麵，讓他天然滲入，然後再流到碗裡才氣喝。不是電視上看的，拿酒罈一倒就是酒了。這類滲入體例，一碗酒約莫需求時候再40分鐘，以是，假定請張飛喝酒的話，需求7個工匠用時兩天，才氣湊出來10壇酒。這些就最多就能在過濾後儲存7天，然後就變酸了。以是，每次宴請來賓也都是提早就說好的。