第四十四章栓樁牛與陳年窖[第2頁/共2頁]

賈雄圖的豬飼料就是如許了，感受豬吃了還算能夠。但是牛倒是另一種豢養體例。

當代人很多都貪酒實際上，是因為如許的酒，你永久也等不急。

到了宋朝今後，開端有蒸餾法和冷窖法，這時候的酒就分為倆部分了。但是蒸餾法出酒量太小，然後勾兌比較費事，主如果之前大多數人喝的都是水酒，度數約莫在13度擺佈，而蒸餾法最高的是89度，如許勾兌需求很多人力和經曆，就臨時拋棄了。

中國當代就有栓樁養牛的體例。但是，一向都冇有再官方推行出來。首要就是鈣質跟不上的環境下，栓樁養牛很多牛的體型太大，會因為心臟病死掉。

賈雄圖這裡提取了百度的經曆條，在牛的飼料配比上遊了改進，酒糟7，糖化飼料2，骨粉1的比例。一個月後，初見效果，每頭牛均增重在180斤擺佈，估計四個月能夠出欄。

酒糟在餵食牛豬等植物的時候，也有著促進消化和增加食慾的結果。以是，好的飼料內裡必然會帶著酒味，那就是酒糟。因為酒糟促進了吃，豆餅（大多數地區叫豆粑）增加了營養，糧食粉末實際上隻是一個主體異化物，再加上骨粉，增加鈣質，以是植物纔會長得快。

栓樁養牛出欄的牛，是不能運輸的，因為牛耐久跪在地上，小腿已經完整萎縮，但是出肉率卻比傳統的放牛和圍欄豢養整整高出4層。並且，栓樁養牛的牛肉肉質達到神戶牛肉的標準，能夠直接切割生吃。

到了明朝的時候，白酒才從蒸餾法到了混蒸和雙蒸。混蒸出來的酒就是我們明天喝到的白酒，而雙蒸出來的酒又分為一次雙蒸和兩次單蒸。一次雙蒸出來的酒現在我們看獲得的很多酒都是這類體例釀造的，而兩次單蒸的代表就是二鍋頭。

而另一方麵，海內大量鼓起的養殖業也讓賈雄圖的飼料開端發賣，隻是市場反應還要等上一段時候才氣出來。而在白酒這邊，賈雄圖卻開端大量窖藏，酒是不怕陳的。越是陳年酒，非論是口感還是質量上越好。為了能確保將來的發賣，賈雄圖很少勾兌，都是原漿窖藏。而白酒的名字就叫陳年窖。

自打年前開端收糧食進倉，賈雄圖的酒廠就先運轉起來了。白酒實際上在我國的文明中一向都是占有較大的比重，就連名著內裡，酒文明也是經常提及。比如說三國演義內裡的溫酒斬華雄，呃，不得不說三國內裡很多場麵都是假的。在三國期間的酒你就算是急也喝不到，一次酒菜起碼是要準五天的，而喝酒，也是急死人。