第九十七章 燒菜,也是門科學(二)[第1頁/共3頁]
吳江又是一番讚歎:“先生此舉惠而不費,公然是陪養阿誰主顧虔誠度的好體例,戔戔一個牌子,就辨彆出了凹凸貴賤來,此後必然有大量客人以具有望江樓高朋牌為榮,要曉得很多富豪人家,吃的不是菜,而是麵子,望江樓能給他們與眾分歧的麵子,他們就愛來望江樓顯擺。【ㄨ】”
郭通衢看著吳江送到麵前的銀子,固然比不過雪糖換來的一車金珠,但這也是細水長流的買賣,他想了想,又將銀子推了歸去:“吳江啊,這銀子你拿歸去,從本年起,你在大李朝的各多數會最繁華的地段,或新建或盤下舊旅店改革,建起望江樓連鎖店。”
幸虧黃滿元隻是不肯意和彆人打交道,對郭通衢卻很順叢,老誠懇實跟著郭通衢,他卻哪兒就跟到哪兒,不吵不鬨。
大夫人忙應了,老太君又吃了口白果,細細嚼著,半閉上眼:“後龍先生,真不曉得你還會給我諸家帶來如何的欣喜?”
但是麵對這些各懷心機,不一而足的學徒們,吳江就教了郭通衢後,獲得的倒是一句“翻開大門,廣收門徒,來者不拒”,郭通衢想得很簡樸,21世紀時廚師職業黌舍開遍天下,也冇見教會門徒餓死徒弟的。【ㄨ】
老太君正色道:“福坤做得對,他如果偷告家裡雪糖秘方,可不成了欺師背主的逆徒了?後龍先生公然非同凡人,對我諸家坦誠相待,媳婦啊,人家投之以桃,我們就報之以李,我傳聞吳江在州府等地搞甚麼連鎖店,想來這又是後龍先生的妙法。吳江的根腳畢竟淺了點,管個望江樓倒是夠了,但出了鄞縣城,他的人脈就不敷了,你叮嚀下去,讓我們諸家在各地的食糖鋪子,幫襯吳江,找好的店麵,到官府高低辦理,擺平肖小的騷擾--不,不是幫襯,而是當作我們諸家本身的大事要事來辦,務必辦得妥妥貼貼!”
廚師固然是小道,可也要花心機去研討,一樣的菜式,故意與偶然之作,口味就大不一樣,望江樓,不,全部大李朝的新菜式,都是出自本身的大腦,其彆人再如何學,也比不過望江樓的名聲去。
吳江忙應了,剛要拜彆,郭通衢俄然問道:“諸家那兒,你還在走動嗎?”
相反,學新菜式的廚師越多,望江樓這廚界第一把交椅的位置越穩妥,比及真的有一天,全部大李朝大小酒鋪都是望江樓教出的門生,那望江樓不是第一也是第一了。
可現在,吳江打出科學門廚師係,竟然廣收門徒,來者不拒,這可真是大李朝建國以來的頭一號新奇事,當天夜裡,望江樓前就排起了長隊,有貧家後輩想學門技術餬口的,有其他酒樓派出大廚師想偷藝的,也有富朱紫家打發來幾個仆人,想學點技術免得每天來酒樓用飯的--
郭通衢邊走邊嘀咕:“滿元啊,你說我們接下來乾甚麼好?我弄出雪糖,本來隻是想給書院裡的孩子們搞點錢,改良一下炊事,可冇想到折騰出如許大的動靜,特彆是番商--那一車子金珠是把我放在火上烤啊,幸虧諸家老太君是個有主意的,在我再三示好下,後隆村和諸家總算是戰役相處,乃至模糊結成了盟友。”