067 小試牛刀[第3頁/共3頁]

很快，田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、紅燒鯽魚、青菜峰炒豆腐皮、冬筍炒肉絲、素炒萵苣、煎豆腐、炒螺螄、大蒜炒蘿蔔片等十來碗菜炒好了，每碗都裝得滿滿的，並且田思思炒菜挺講究色采搭配，有些菜裡還加幾根胡蘿蔔絲出來配色，紅是紅，綠是綠，白是白，黑是黑，黃是黃，看起來非常賞心好看。

“那你呆會彆吃我燒的菜，你吃了就是小狗！”田思思倒了醬油、醋、燒酒，再加了點鹽和糖，肉立馬就成了都雅的糖色，亮晶晶的，看著就有食慾，不過這時候的肉還是半成品，還得再蒸過纔會酥爛好吃，鄉村報酬了省時候，都是把肉大抵炒一炒，把油爆出來後，加好調料再放進飯鍋裡蒸，如許能省力很多，肉也一樣好吃。

趙老太和李月娣已經在廳房裡支好了兩張桌子，就等著出工的人返來用飯了，廚房裡田新華迫不及待地用手拈了顆炒螺螄放進嘴裡一嘬，急吼吼地嚼了幾下嚥下去，等吃了一口後，又想再伸手去撈螺螄吃，被田思思一巴掌拍了下去。

趙老太也弄不明白，明顯阿囡長到現在連鍋鏟都冇摸過呢，田思思傲嬌地說道：“二孃娘，這燒飯還用學嗎？我看娘娘燒飯就看會了。”