第二百四十三章 庖丁解魚[第1頁/共3頁]

接著唐海的手伸出來，直接把腮部和統統內臟，直接就全掏了出來！黑乎乎的一大團！

現在這類‘馬糞蛋蛋’在唐海看來，已經是中等富人常見零食裡。差未幾層次最高的了，直接下飯都行。佐酒更是甘旨。

“煙燻藍鰭金槍魚肉塊！這個也能煙燻？”

四層包裹以後。唐海拿出了密封袋裝好，謹慎翼翼的壓出了內裡的氛圍。如果是在專業的餐廳，會有真空抽氣設備。實際上也冇甚麼大辨彆。

……(未完待續。。)

“蛋白質要轉化為氨基酸，大抵需求兩週的時候，歸去我寫個日期在上麵記下來，過兩週如許便能夠吃了。”

這東西在外邊常常有公廁掛著讓人抽來擦屁屁或者洗臉後擦臉，家庭有效來做抽紙的，也有效來擦餐具的。是一種用處很遍及的常見紙張！

百來磅的藍鰭金槍魚少說都是數萬美金起步，初加工後能貴一倍，如果是在日本頂級壽司店賣，還能再貴幾倍，一百磅的藍鰭終究會帶來全部財產鏈30萬美金的資金活動，想想都難以置信。

珍妮弗搖點頭，還是不明白那些吃客在想甚麼，這些東西都不曉得能吃幾頓，一部低層次的車子就吃掉了。並且情願吃的人還很多，看看都要把物種吃絕種了。

看到唐海一手交錢一手拿貨，跟著出去以後，珍妮弗才讚歎道：“難怪這東西要被殺滅儘，這利潤也太大了……那些擄掠金店的就是傻的啊！搶這個店比搶金店賺多了！”

“熟成工藝？金槍魚也能夠這麼做？”珍妮弗看到唐海拿著一塊肉在玩弄，頓時有一種‘聞所未聞’的感受！

第四刀，唐海的手指跟著刀一起深切魚腹，摸了一下以後開端剔肉，一片兩三斤的魚肉片就被他剝了下來！

上麵灑滿碎冰，再把盒子蓋上。

加上之前的馬糞蛋蛋，唐海花了1萬5美金，唐海感覺這還是便宜了，換2013年估計得兩萬五……

兩刀彆離從腮部刺入，不但要把腮部鏈接隔斷，還需求把下半部分的骨頭一起堵截。

噴了點店裡給的‘酵母水’，唐海謹慎翼翼的拿來一張白紙。漸漸折著把肉包裹起來……

然後又是一張白紙再包！

“當然。”

這的確就是唐海身材的延長，難怪唐海向來不讓人碰本身的公用廚具！

珍妮弗看著唐海強塞給她的這個‘馬糞蛋蛋’，這類淡淡的煙燻酸味和金槍魚的甜美連絡，真的……

唐海倒是想讓珍妮弗嚐嚐，但這時候可弄不到新奇的，彆人措置的冇有他措置的好，那不如不要。

“……你還真是固執啊。那我要10磅，給我老丈人家裡送一點，漁場裡也留一點做零食……”

像唐海此次回籍在中國設想的回鍋肉就是炒辣椒大蔥大蒜，但他不管給日本人做的回鍋肉，還是給美國人做，就都會放捲心菜來給菜色增甜。

“完整冇題目。”店老闆笑眯眯的看著唐海，他已經猜到了唐海要做甚麼加工了……

一個簡訊過來，尾巴已經到手了。

珍妮弗感受很不成思議，但嚼著還真是金槍魚科的味道，和她吃過的黃鰭，以及比來常吃的鰹魚，的確更甘旨！有一種燻肉特有的煙酸酸味！