第一百七十三章 老約翰大約翰,黑森林蛋糕[第2頁/共2頁]
接過弗勞爾遞過來的蛋糕以後才發明,這黑叢林切開後是涇渭清楚的三層,每一層之間的豆割線由紅色的奶油所構成。拿叉子叉了一小塊送入口中,奶油的味道和蛋糕本身的甜味完美的融會在一起,除此以外,巧克力碎的味道反而冇嚐出多少,反而嚐出一股淡淡的酒味。
我頓時一愣,隨即哭笑不得,這一家子人對廚師這個職業看起來還真的是酷愛到了骨子裡,取個奶名都這麼接地氣跟吃的有關。
瞥見老約翰點頭,弗勞爾直接笑著扭頭看向我和成一,“你們可有口福了。我這老朋友的兩個兒子約莫翰和小約翰都是很短長的廚師。約莫翰曾經還是一家米其林三星的主廚。前些年辭職跑到非洲找靈感去了,他做的蛋糕但是一絕。”
扭頭看去,是個幾近和老約翰一個模型裡刻出來的中年人,一樣的絡腮鬍,一樣壯碩魁偉的塊頭。
弗勞爾笑著走到中年人身前給中年人一個熊抱,“馬頓,好久不見。如何樣?非洲好玩嗎?”
馬頓?羊肉?
我吃了一驚,“這麼短長?”
弗勞爾笑著叉了一塊蛋糕,“這些都是老約翰跟我說的,之前冇少找老約翰蹭飯。當時候這家老約翰串吧還冇開,他還是個名動倫敦城的主廚,我也還是個帥小夥。”
看著老約翰的模樣,不曉得為甚麼我俄然信了弗勞爾的那一番話。
老約翰開朗的笑聲從廚房裡傳了出來,“冇想到我有生之年還能聽到你弗勞爾誇我幾句。”
成一下認識的一聲驚呼,“好標緻,我都有些不忍心吃了。”
弗勞爾笑著朝我問道:“如何樣?味道如何?”
我翻了個白眼直接戳穿了弗勞爾,“你是想凸起最後一句吧。話說老約翰之前也是個很短長的廚師?”
弗勞爾大笑道:“這可不是我誇你,而是彆人誇得。我隻是複述一下罷了,能享遭到你約翰做的食品,如果讓那些美食家曉得了,都能愁悶死。”
“而在打製蛋糕的鮮奶油時,更會插手大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麪糊中也插手櫻桃汁和櫻桃酒。這類以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑叢林傳到外埠後,就是最早的黑叢林蛋糕。厥後黑叢林傳播到天下各地的時候,一些地區為了適應本地人們的口味,把這類做法竄改了,把櫻桃酒從原猜中剔除了。”
對於弗勞爾這話我下認識在內心就閃現出不信兩個字。從馬頓,也就是約莫翰身上我還能看出一點良庖的氣質與風采,畢竟他方纔走出去的氣場不是普通人能有的,並且這一份黑叢林蛋糕也給他良庖的身份加了很多分。
說著,弗勞爾毫不客氣的走到冰箱前,還冇翻開冰箱把蛋糕拿出來,一道笑聲俄然從門口的方向傳來,“感激弗勞爾叔叔在背後裡還能這麼誇我,我這有新奇的蛋糕,吃這個吧。”
弗勞爾眼睛頓時更亮了,“約莫翰?這小子返來了?”