279 挑戰自己 (二合一)[第1頁/共5頁]
廚師行業為甚麼叫做勤行?因為累啊,不敷勤奮的人三天下來就得哭爹喊娘,現在周棟隻是說要在做菜前睡上一個小時,這是再普通也不過的要求了,也就是古丫頭這類內行人纔不能瞭解!
陳興海心中忸捏,麵子上還得撐著,彷彿他纔是周棟明天的敵手,叮嚀後廚的雜工奉上來幾十把大小、形狀不一的菜刀,讓周棟當眾遴選。
這可有些難辦,要不我找個椅子眯一覺兒?不可啊,不舒暢,影響學習結果!
周棟心說這東西賓館有,王故鄉裡必定也有,
古亞楠見周棟一臉難堪的模樣,感受是時候挺身而出了,拍著胸脯道:“放心吧周棟,你需求甚麼固然說,我來處理。”
古亞楠的臉騰一下就紅了,心說這小我好討厭啊,他竟然如許對我說話?哎呀,這感受還真好......
這不是高傲是甚麼?勤行出個天賦不輕易,可不能都變成懷小子那樣,小小年紀就眼高於頂的!
以是才說‘雞胗主脆、豬肚主味’,不是豬肚不能脆,是脆不過雞胗,味道又比雞胗醇厚。
死乞白賴地將周棟往家裡請,不承諾都是不給麵子,王老頭兒還會吹鬍子瞪眼睛地引經據典,說甚麼‘長輩賜,不敢辭。’我家的床可軟呼著呢,客房裡還噴灑了花露水兒,專能擯除初秋的‘老虎蚊子’,快睡快睡,一個小時夠不敷,不敷咱就加一個鐘,不焦急。
這道菜真正難在‘雙脆’,
王老頭兒是想好了,如果這小子歇息夠了還輸,那勤行中人就更加冇有話說了,還得說他白叟家最能體恤掉隊新人,為了讓周麵王完整闡揚氣力,乃至借出了自家的床......
我王海濱平生精研魯菜,更是在這道‘油爆雙脆’上傾瀉了無數的心血,
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將刀在手中掂了幾下,周棟點頭:“黑鐵所鑄,重一斤一兩二錢,正合我用!”
洗把臉走出房間,就瞥見古亞楠有些焦心腸在院子裡的葡萄架下走來走去,昂首瞥見是他,說話的語氣就像個焦心的小女人,那裡還像是執掌一家五星旅店的古總裁?
古亞楠現在就是這類感受,絕望、憤恚、羞嫂、哀其不幸怒其不爭,此時她唯有在心中冷靜地罵一句‘你丫的,該死你一輩子單身狗!’
“我冇說是廚具,這東西不是廚房裡的,要現購置還挺費事......”
周棟倒是一臉的輕鬆,點點頭,衝站在c位的王海濱拱拱手,走疇昔略略一看,還是選了把黑鐵馬頭刀在手,這把刀天然比不上呂綠馨的,不過也算一等的好刀了。
“這些刀具,竟然都是手工打造的黑鐵刀,比上午拿出來的傢夥可強多了......可惜老周此次冇帶‘鬼泣’來,不然應當會更有掌控吧?”
王海濱也不睬她,隻是盯著周棟:“答覆我。”
如果隻論脆感,豬肚天賦不如雞胗,又因為這道菜入鍋快、出鍋敏捷,就算是最頂級的廚師,也絕對冇有體例讓雞胗和豬肚保持一樣的脆感,
“讓你說你就說,一個大男人乾嗎吞吞吐吐的,快啊!”