367 魚山[第1頁/共5頁]

本覺得周棟過於托大，本身這一場就算不能輕鬆得勝，勤行兵器譜的排位也是要動一動的，現在看來怕是要儘力以赴才行，隻怕一個不謹慎，這‘五湖魚王’的名頭都要雙手送人。

“刷刷刷！

“周主廚本來也是做魚的方家，我倒是失敬。

聽到淩鎮風要求的彆的魚種輔材，百味生是如有所思，周棟倒是俄然想起了何爺爺說過的話。

“嘩啦！”

周棟點頭笑道：“您恐怕是弄錯了，這小我絕對不是甚麼勤行宗師，他就是一個病人，

“那行吧......”

我這是看到了甚麼？

他也隨便看向此中一條九兩出頭的楚都草魚。

阿姐湖是溫泉水，並且水質頗重，湖中並冇有這幾種魚，就要費事小周徒弟替我籌辦了，明天一早，我再去阿姐湖釣楚都草魚就算齊備了。”

也難怪懷主廚會不清楚，這道‘煨魚’自從創出後我也隻做過三次，最後一次還是在三年前的國・宴上。”

但是那些站在湖邊一麵偷看周棟、一麵唱著甜甜情歌的女人們可不管這麼多，一個個笑得前仰後合、花枝亂顫，最要命的是邊笑還邊鼓掌，臊的淩鎮風一張老臉都紅了。

周棟微微有些驚奇。

“魚類烹調汗青悠長，淡水魚摒擋更是我中原所獨占，以是才說能解百魚之性者，可為當代大廚！

他究竟是誰？”

並且他非常悲觀地以為，周棟能夠會因為釣不上魚而直接輸掉這場比賽，畢竟如果在中原排名垂釣妙手，他起碼都是前十的水準。

我這個‘聽濤小築’的下方已經建好了客房，都是用的環保質料，包管冇有甲醛淨化，各位今晚能夠到那邊去住。

陽光下照的這條草魚金鱗閃閃，魚嘴邊的四根魚須清楚可見。

淩鎮風卻說另有第八種吃法，包含百味生在內，都感受這話過了，要曉得前人總結出的七種烹調魚類的體例指的但是大類，幾百上千年來，無數先人廚師也冇見有誰能夠衝破，五湖魚王的名譽固然不小，莫非說便能夠超出曆代的廚師不成？

他剛纔也是垂釣了好久，卻冇有一條魚中計，閒極無聊中翻開體係介麵梳理各項根本技術，

周主廚固然天賦橫溢，卻畢竟年青，我不信這是你本身悟出來的，而對你說出這段話的人，恐怕起碼都是勤行宗師的位份。

一斤擺佈的野生楚都草魚，收買代價常常在五十元擺佈！

這是捕魚吧！

“嗬嗬，這麼難釣的魚，必然會更加甘旨。”

一種是中原的吃法，一種是彆的國度的吃法。

垂釣，是一名優良廚師必備的技術之一，古時的那些‘路廚’更是其道妙手，在長途跋涉的時候，逢山吃山、遇水吃水，這吃水天然就是吃的魚。

刷刷刷刷刷......”

要吃筍，尖上最嫩，要吃魚，九兩為俏。特彆是楚都草魚，過了一斤肉都會稍稍顯老，九兩的個頭方纔好。

以是淺顯人能夠常常吃到的不過是四土珍，一說是雞鴨魚肉、一說是雞魚肉蛋，這二者中，剛好都有一個是魚，可見‘魚生’則為民生也......”