第14章 鮮香麻辣的酸辣粉[第2頁/共3頁]

粉條是隧道的純手工紅薯粉，買的時候彆看錶麵欠都雅，可這一煮熟後味道口感就非同凡響。

直播間的觀眾歡天喜地的，像是過節一樣，馳驅相告，一時候熱烈不凡。

“……能夠那是一種甘旨，冇看到主播也吃了嗎？主播不成能害他弟弟的，我們冇見過，就不要大驚小怪啊，不然主播覺得我們是冇見過世麵的。話說返來，魚骨頭我不敢吃，魚湯我是喝了，非常甘旨。”

主食材和配菜都籌辦好，就是這一碗酸辣粉的調料了，一碗味道正宗又令人回味無窮的酸辣粉其調味料的搭配起著相稱首要的感化。

不!

柯小航喜好吃辣，光是辣椒油就放了兩勺子，紅紅的辣椒油色彩極其素淨，搭配一點香菜葉子，當真是大紅大綠。

熱鍋，倒油，遵循乾辣椒的分量來，約莫兩大湯勺，待油燒開，舀出燒開的熱油，一勺一勺快速的對著不鏽鋼碗裡的辣椒末灌溉下去。

“……你們都吃了啊，那麼醜那麼可駭你們竟然吃的下去？”

“啊啊啊啊！我要炸了，天啦太可駭了，我隔著直播體係，僅僅是假造網上，我也就貪多求快吃了兩口，天曉得我當時頭皮發麻，頭髮都豎起來了，那一刹時，我的靈魂出竅，身材著火了。”

一粒粒晶瑩剔透的米飯，灌溉上濃稠的魚湯，乳紅色的湯汁裡照顧有雪菜的酸爽，壓擋住魚腥味，這類微微帶一點酸的口感非常輕易下飯。

酸酸的口感取決於醋的魅力，有了醋的插手，質地樸實的粉條變得有味道了，辣椒油給它增加了味覺上的享用，花椒賜與感官上的刺激，芝麻帶來了香氣。

“有那麼誇大嗎？為甚麼我感覺還好啊，非常刺激，很過癮啊，阿誰透明的條條，太甘旨了，吃起來滑滑的，特彆有彈性，很合適我的胃口。我感覺我一小我能吃一大鍋都冇題目。”

來啊，相互傷害!

柯小敏吃的也是直吸氣，嘴唇紅的要命，可即便如此，她還是吃的頭都不抬一下，吸溜著粉條美滋滋的。

柯小航就吃了幾口，辣的額頭冒出了汗珠子，逗留半晌，呼了口氣。

做好辣椒油，柯小航又炸了一點黃酥酥的豌豆，小小的一碗，炸熟後給一點鹽，調味劑，香辣粉，做下飯菜最好不過了。

一口下去，爽滑又彈性實足的粉條非常有勁道，不像淺顯的麪條粉絲，你得用力，紅薯粉條在齒間咯嘣一下，才氣咬下，但這類口感不會讓你感覺硬，它的韌性好，嚼勁足，滑溜一下就進了肚。

“不要說了，我感覺我腦筋都炸了，嘴巴還在顫抖，胃裡有火在燒一樣!”

至於煮粉條的湯底，柯小航為了省去時候，就買了一些香菇排骨的濃湯寶，早上起來也不會弄的手忙腳亂。

“我也重視到了，主播的弟弟在主播做阿誰香噴噴的豆子的時候，手裡還拿著阿誰魚頭骨在啃，不曉得是不是我多想了，我竟然看到主播的弟弟在吸魚的腦汁！啊啊啊啊啊，天啦諒解我吧，我真的崩潰掉了，憋著不說太難受了。”