第485章 錦繡龍蝦[第1頁/共2頁]

在熱鍋燒水的時候，夏靜就把其他配料都切好。

此時拍照師正在全數園地停止遠景拍攝，俄然在夏靜這裡鏡頭定格，導播發明瞭長相斑斕，身材姣好的夏靜，並且廚師服很有喜感，做的還是獨一無二的藍色大龍蝦，這太有看點了，導播頓時要求後續重點拍攝這位012號選手。

主持人也腔調輕鬆，為了活潑氛圍，把人氣擔負夏靜給抬了出來。

在他眼裡，女人就應當在家裡洗衣做飯奶孩子，跑出來插手廚藝大師，就是原罪。

不過這道菜還差最後一道步調，夏靜特地在盤子上留下了一片空缺角落。

侯斌心中有氣，在初賽就用上了儘力，一把廚師刀高低翻飛，敏捷的將手中的澳龍開膛破肚，支解成數塊。

夏靜關火出鍋，將大部分醬汁澆到龍蝦上，讓這個色采斑斕的龍蝦頓時產生了大的竄改，如同昇華了普通，醬汁的香氣異化了龍蝦的鮮美，那奇特的竄改就埋冇在了蝦肉裡，夏靜信賴，等評委們吃到她做的龍蝦，必然會大吃一驚。

“張評委，請您給點評一下，這位013號選手的刀工如何。”主持人適時插話。

夏靜將措置結束的藍色龍蝦，放入薑片、醋等停止長久的醃製，然後就起鍋熱油。

翻炒幾下後，夏靜就將大龍蝦全部放入蒸鍋中，盤底倒了一點料酒和薑片去腥，隻要蒸非常鐘，根基就蒸熟了，夏靜用手機停止定時。

醬汁已經在小火的炙烤下，成為黏稠的深褐色，並在鍋裡不竭冒著熾熱的氣泡，披髮著一股奇特的香味。

“很好，我很等候一會能咀嚼一下這位012號美女廚師的技術。”主持人樂嗬嗬的說。

夏靜看著時候，等非常鐘蒸煮時候一到，她就關火併翻開蒸鍋，用公用夾鉗將龍蝦盤子取出，隨後將龍蝦平移到專門籌辦的拚盤當中，上麵已經將翻炒的配菜遵循美妙的圖案擺好，龍蝦擺上去，就有了那味了，紅的聖女果，深綠的西蘭花，灰白的草菇，藍色的龍蝦，就構成了一幅斑斕的畫卷。

“這位女選手，呃……我們能夠看到她外型很好，這麼多年，我也是頭一次見到如許標緻的女廚師。讓我很欣喜，廚師界也如許的明星氣質的交班人，但願她能持續保持。”

這時候表現了夏靜的顛勺本領，這是她最善於的之一，在法蘭西鹵肉店當主廚，也不是白當的，顛的有模有樣。

“哼，嘩眾取寵，矯飾風臊。”

夏靜將籌辦好的祕製質料倒入鍋中，然後插手老湯，先是大火煮沸，然後轉小火熬製，等褐色醬汁變得黏稠，便能夠出鍋了。

她將剩下的一點醬汁盛入勺中，然後把勺子當作畫筆，在盤子空處用行謄寫上了“斑斕龍蝦”四個字，這就是這道菜的名字。

這位張評委說的保守，實際他在暗指，這位013號侯斌，根基鎖定了一個呈現名額，從刀工就能窺得他的本領。

張評委對夏靜的廚藝避而不談，而是獎飾起她的仙顏來。

“非常踏實的刀工，”張評委說，“起碼有五年以上功底了，我發明他的刀工和措置體例都非常到位，如果不出不測，他會是複賽名額的有力合作者。”