第485章 錦繡龍蝦[第2頁/共2頁]

此時拍照師正在全數園地停止遠景拍攝，俄然在夏靜這裡鏡頭定格，導播發明瞭長相斑斕，身材姣好的夏靜，並且廚師服很有喜感，做的還是獨一無二的藍色大龍蝦，這太有看點了，導播頓時要求後續重點拍攝這位012號選手。

這就是夏靜設想的菜式先容，她用一張小紙條，寫好安排在盤子側邊，評委看到，必定還會加點印象分。

主持人也腔調輕鬆，為了活潑氛圍，把人氣擔負夏靜給抬了出來。

以是夏靜剛開端比賽，就成為台上最靚的仔。

夏靜關火出鍋，將大部分醬汁澆到龍蝦上，讓這個色采斑斕的龍蝦頓時產生了大的竄改，如同昇華了普通，醬汁的香氣異化了龍蝦的鮮美，那奇特的竄改就埋冇在了蝦肉裡，夏靜信賴，等評委們吃到她做的龍蝦，必然會大吃一驚。

一對比，她的刀工就顯得很專業，以是這位雞賊的張評委另辟門路的去誇。

彆的起鍋熱油，開端烹調夏家獨門祕製醬汁，這纔是整道菜的靈魂地點，其他的步調大多廚師都會，唯有這個是夏家來自宮廷的配方是不傳之秘。

“張評委，請您給點評一下，這位013號選手的刀工如何。”主持人適時插話。

但是夏靜吸引了大部分人的目光，這就讓愛好出風頭的他非常不爽，內心對夏靜鄙夷起來。

至於藍色龍蝦，他也說是比較罕見，但是離得遠，詳細種類未知。

等海內翻炒至蔬菜微微堅固後，就插手各種調料，最後插手聖女果，炒至七分熟後盛出備用。

夏靜將措置結束的藍色龍蝦，放入薑片、醋等停止長久的醃製，然後就起鍋熱油。

夏靜看著時候，等非常鐘蒸煮時候一到，她就關火併翻開蒸鍋，用公用夾鉗將龍蝦盤子取出，隨後將龍蝦平移到專門籌辦的拚盤當中，上麵已經將翻炒的配菜遵循美妙的圖案擺好，龍蝦擺上去，就有了那味了，紅的聖女果，深綠的西蘭花，灰白的草菇，藍色的龍蝦，就構成了一幅斑斕的畫卷。

蝦中斑斕，口感香Q。

這位張評委說的保守，實際他在暗指，這位013號侯斌，根基鎖定了一個呈現名額，從刀工就能窺得他的本領。

聖女果對半切開，西蘭花切小塊，草菇切片。

張評委對夏靜的廚藝避而不談，而是獎飾起她的仙顏來。

“我會讓你們看看，真正的廚藝是甚麼樣！”

這一諳練的刀工，比夏靜的花梢多了，是以很快將鏡頭給“搶”了疇昔，讓侯斌對勁起來。

“夏靜加油！”

“夏靜夏靜，我們永久稀飯（喜好）你！”

夏靜將籌辦好的祕製質料倒入鍋中，然後插手老湯，先是大火煮沸，然後轉小火熬製，等褐色醬汁變得黏稠，便能夠出鍋了。

她將剩下的一點醬汁盛入勺中，然後把勺子當作畫筆，在盤子空處用行謄寫上了“斑斕龍蝦”四個字，這就是這道菜的名字。

這個鍋是陳浩從自家餐廳裡帶來的章丘鐵鍋，洗濯後倒入淨水。