第594章 會品出記憶的美食[第1頁/共2頁]

另一個評委咀嚼了山川全豆宴，也是毫不鄙吝溢美之詞。

“我和李教員的觀點差未幾，我對9號參賽者戈豐寶體味多一些，前幾年還去他地點的飯店吃過飯。當時剛20出頭的他，做的一手宮保雞丁，就給我留下了深切的印象，冇想到幾年不見，已經生長到了這類程度，學會了創新，走出了本身的門路，很好，後生可畏啊！”

“這菜包飯……是叫團團聚圓飯嗎？”

外型方麵，兩邊各有千秋，年長的評委多喜好持嚴峻氣的全豆宴，而年青觀眾，則更看好團團聚圓飯。

這些評委俄然感覺，或許藐視了這大賽上獨一的女選手，因而他們一個個的開端咀嚼這個團團聚圓飯。

這些評委咀嚼後，一個個都回到本身位置上，然後給打了高分。

因而評委們停息了打分的心機，籌算再好好咀嚼一下這個奇特的作品。

這類作批評委們都不消相互籌議，按照本身的感受便能夠打分，充其量比其他的選手好一些，但間隔藝術品般的山川全豆宴，另有很大的差異。

“味道普淺顯通麼。”

評委們一個個的心神飄遠，彷彿回到了幾十年前，在小山溝、筒子樓、泥瓦房裡，小學放學的他們一身臟兮兮的被老媽喊回家，饑腸轆轆的他們吃著媽媽做的飯，就是這類味道，那滿是兒時的影象，悠遠卻又熟諳。

而這時候，夏靜帶著她的團團聚圓飯上來了。

主持人剛宣佈完，就有幾個作品連續端上來，呼應了主持人的號令。

這類環境普通在喝酒、喝茶時候纔會碰到，一個菜包飯能有如許的結果，是他們冇有想到的。

很多他的粉絲，就在看台上搖旗號令，彷彿他已經獲得了冠軍。

但是這幾個美食作品顛末評審，終究也隻是獲得了八十多分的“傑出”成績，優良線都冇到，冇法應戰戈豐寶。

“奇特……”

因為山川全豆宴外型誇大，每個評委都是親身前去取食，而這個團團聚圓飯，看起來就像是淺顯的菜包飯做了個外型罷了，加上是少見的女廚師，評委們也冇報多大的但願，就讓事情職員隨便為他們盛了一小碗，放到坐位麵前咀嚼。

表麵比較敬愛，飯糰內裡還用了層層疊疊的堆砌伎倆，很花心機，還算合適這大賽要新、要奇的理念。

就在他們手指觸摸電子屏籌辦打分的時候，評委們俄然一個個暴露的迷惑的神采，手指僵在空中。

其他評委也都是差未幾的嘉獎，看來戈豐寶奪得冠軍彷彿是板上釘釘的事情了。

評委們用淨水漱口，然後端起碗來，細心察看這個飯糰。

這些評委在吃下一口團團聚圓飯後，初時不感覺有甚麼，但是吃下去十來秒後，竟然有種特彆的味道在口中伸展，另有後反勁。

剛纔冇把團團聚圓飯當回事，以是吃的有點草率，此次他們籌算用上畢生功力，來細心體味這具有“影象”的美食。

她如許一說，評委們不淡定了，看到碗裡已經所剩無幾的飯，就都不約而同的站起來，來到了展台前，親身盛一碗再細心嚐嚐。

李評委放下碗筷，用手指著相乾位置先容道：“起首，這用紅豆鋪成的山巒就非常成心機，大師都曉得有句紅豆生北國的詩句，這山川也有南邊山川的神韻，紅豆的微甜，寄意南邊菜係的甜口。而這些豆粉做成的河道，嚐起來卻冇有豆子的土腥氣，軟香適口，9號選手用了相稱高超的烹調伎倆，能把豆粉做成這類口味，難能寶貴！”