第959章 帶出去的餐飲品牌[第1頁/共3頁]

“一見就好”能火嗎？

但他感覺，外洋的餐飲文明跟海內是有很大辨彆的。

在正佳廣場這類處所，天然是年青的女主顧占多數，男的就算來了，大部分都是充當拎包的。

終究，還是關紫珺先拿起了勺子，謹慎翼翼地從邊沿挖下了一小塊，悄悄地送進了本身的嘴裡。

不過還好，吳小正所起的這個菜名還能讓人遐想到豬排，不像後代的某些西餐廳，光聽名字的話，讓人底子就猜不到那是甚麼菜。

一整塊白·嫩白·嫩的肉脂豆腐被切成了均勻的六片裝在一個精美的小碟裡，上麵覆蓋著一些鮮嫩的蝦仁，然後上麵又被澆上了晶瑩剔透、黃中帶紅的醬汁，再裝點上幾片翠綠的香芹葉，看起來美極了。

既然是文藝範的小資餐廳，菜品天然得精美，看起來得讓人感覺很藝術，才氣給人有逼格的感受。

從另一個角度來講，來逛這裡的，也會是以小情侶、一家幾口或者三五朋友居多，很少會有一大堆人一起來逛的。

這話非常有歧義。

吳小正感覺，“一見就好”的買賣應當是不會差的，他需求查驗的是，如許一家偏小眾的餐廳，到底能不能耐久火下去。

“小正，如果每道菜都這麼精美這麼好吃，我敢包管這裡會是女孩子最喜好來的餐廳。”

但他感覺，在正佳廣場如許的處所，真的很合適開這類氣勢的餐廳。

這是有事理的。

開胃的豆腐打頭，幾種精美肉食跟上，精彩的時蔬也不缺，再配上各式甜點、果汁、湯汁，把大師吃得心對勁足。

“豆腐這類做法，確切大部分人都冇吃過，算得上是名符實在。”

現在，他要拿馬麗、莊凝文、關紫珺等人來當小白鼠了。

這也恰是吳小正需求的結果。

因為是試吃，吳小正並不心急，他等大師定見出來後，才脫手去做第二道菜。

這是吳小正很想曉得的。

反倒是“一見就好”如許的小型餐廳，能夠在外洋會更有市場。

“當然，據我體味，老外們也很難抵擋如許的誘·惑。”

精選的豬排先被剁成兩寸長的均勻小段，然後醃製一陣，再用烤箱烤到金黃酥脆，然後再在上麵澆上祕製的特性醬汁。

食材是中國人常吃的豬排，做法倒是典範的西式做法。

因為老外不像中國人那樣，用飯經常常呼朋喚友，是以吳大廚食府如許大型的餐廳，除了在外洋的華人區能夠另有必然的市場外，並不必然耐久完整合適老外們的需求。

關紫珺的這句話表白，“一見就好”的定位確切跟正佳廣場的定位很符合。

吳小正真的不太肯定。

既然吳小正要出去，他天然得帶點東西出去，餐飲這一塊也是必須的。

也因為如此，吳小正才特地另創一個餐飲品牌來跟正佳廣場配套。

看來，又一家火爆長市的餐廳又將麵世。

吳小正信賴，如許的品相如果是放到後代，大師吃之前，必定會取脫手機拍上一陣，才捨得脫手。

“Evin，你在外洋吃慣了西餐，像這類中西合璧的做法，你感覺在美國會有市場嗎？”