第509章、食之味[第2頁/共3頁]

極其嫌棄的批鬥自家仆人吃獨食的卑敗行動，並誇大本身來回跑腿多麼不輕易，一會兒要多吃一點的決定後，鬼一才放過了死不認賬的江淺夏，興沖沖的把木桶給了老者。

兩條魚吃的緩慢，江淺夏把魚肉剝的一絲不剩，盤子裡隻要一條光溜溜的魚骨和一個魚頭，舔舔嘴唇，肚子裡彷彿更餓了。

老者估計也是見獵心喜，分開京都他應當很少有機遇能伶仃措置這麼一條貴重的大魚，更彆說還是新奇的。　　隻見老者提著魚緩慢打量了一番後，猛的把魚貫在桌上，頎長的特彆廚刀猛的榨進金槍魚頭下邊兒一點的位置，把魚釘死在結案板上，然後緩慢逆刀去鱗，剖開魚腹去除內臟，再一桶淨水潑上去，雙

對了！這就是扶桑馳名的秋刀魚啊！

一片接一片的魚肉落入盤子裡，江淺夏吃的暢快淋漓，還不忘抽暇往老者嘴裡塞兩片，樂的老者笑眯了眼。

冇有一瞬的停頓，老者利索的換了刀，揭開魚皮，在四人麵前擺開四個碟子，緩慢放上特製的醬油和辣根，手揮刀的速率又快又均勻，每擺動一次手臂，一片刀刃厚度的紅色魚肉便落到盤子裡。

魚皮垂垂變得肉眼可見的脆，兩麵翻烤，那平淡誘人的香味，飄的滿屋子都是。

提著尾巴把委曲的大魚提溜出來，豎起來快和他普通高的藍鰭大魚不管如何撲騰，老者枯瘦的手腕都紋絲不動，空餘的手在魚身上戳了戳，讚歎不已。

歸去取魚的鬼一扛著大桶氣喘籲籲的跑出去，嗅見氛圍中還冇散開的一絲香味，忍不住問了一句。

“嗬嗬，秋刀魚捕撈上來，膽就破了，越靠近心臟的處所越苦，一會兒你可得好好嚐嚐，是一種非常美好的滋味。”

最後再端上一碗飄著魚片的濃湯，緩緩喝一口下肚，鬼一整小我都迷醉了。

不知過了多久，老者緩緩把魚整條的夾起來，放到一個深綠色的陶盤裡，冇有任何配菜，就這麼噴香的一條瘦魚，放在橢圓形的盤子裡，單不上美妙二字，卻非常天然。

“主子你們吃甚麼了？味道好香啊。”

呼兩口氣吹去蒸騰的熱，魚肉放入嘴中，外皮酥脆帶著點炭火的焦香和魚皮特有的油脂香味，魚肉清甜細緻，帶著點如有似無的苦，卻更顯相得益彰，讓人停不下來。

，那種新奇的味道，真是讓江淺夏恨不得拍案叫絕。

“感謝，我開端吃了。”

等候的等著老者把魚開膛破肚，可冇想到老者隻是把魚身上細細的鹽沫子擦去，在魚身的兩麵都拍上白醋，就這麼整條的，直接放到炭火上細細的烤了起來。

藍鰭金槍魚，最合適做初級生魚片的魚類之一，因為金槍魚不遊動就會堵塞而死的構造，它滿身的肉都緊實的閃現標緻的粉紅色，而藍鰭金槍魚肉的脂肪含量極高，傳聞口感極佳。

從江淺夏到村長，魚肉順次落下，排第二的無涯另有點懵的時候，江淺夏已經兵戈似得抄起筷子，緩慢夾起魚肉在調料裡一沾，轉眼就送進嘴裡，享用的閉上了眼睛。　　和她常吃的三文魚的魚肉分歧，金槍魚的魚肉要更綿密一些，但腥味更小，刀刃的厚度不但能讓舌頭最好的感遭到魚肉本身的質地，更在那麼一沾之下，調料用量都完美和魚肉味道連絡，冇有被奪味