第50章 鹵鴨[第3頁/共3頁]

等等……

滿滿的一大鍋水，竟然隻要一半了。

燕白秋實在早就口水眾多了，愛吃是一種本性，特彆是對於胃口好的人來講，那的確就是一向本能的反應了。他撿了一塊鴨脖子，放入口中，細細的嚐了嚐，味道還是挺不錯的，跟之前那些鹵菜館子內裡鹵味味道不相高低，不過倒還是冇有那些大招牌店內裡味道足。

一大鍋的鴨血粉絲，被燕家人吃個精光，因為冇有多餘的油脂，也就是一些內臟，鴨血，吃多了也不感覺很膩，幾人吃了幾大碗，均是意猶未儘的模樣。

這真的是目前最為煎熬，也是最冇有誠信的話了，球球這是說了多少次的要等等啊，可這鍋子都快燒乾了，還冇有好。

“好了，能夠吃了……”燕白秋剛一呼喊，幾隻爪子緩慢的伸過來，隨後各自塞入嘴裡，一頓的猛吃。

之前吃的鴨子，也有烤熟後的，也有熬湯的，不至於如許饞嘴。

這個過程無需蓋上鍋蓋。

柳青梅等人在一旁圍觀，自虐的吞著口水。

一個是因為鍋裡的鴨子太多了，水位很滿，蓋上後，水沸騰很輕易衝開。二是這鴨子太腥了，即便是放血了，鴨子身材內的血沫子還是在，等煮沸騰以後，鍋的最上麵，這些很臟同時也是氣味最腥臭的血沫子就漂泊上來，得用勺子給舀掉。

燕家人這兩個小時，一向備受煎熬，聞著鹵鴨的香味，整整兩個小時，那滋味實在是太難受了。各個都翹首以盼的等著燕白秋的一句話呢。

如果之前，不說這翅膀了，隻撿著有肉的處所吃，那皮看都不看一眼，肥膩油厚，看起來就冇有胃口，可本日的翅膀吃著格外的帶味，吃了時候，略微一用力，內裡的骨頭都給吸了下來，吸-允著骨頭，麻麻的辣辣的，還彆說，那滋味感受比吃肉還要過癮。

待統統的學沫子撈取潔淨，悶煮的時候長，鴨肉跟各種鹵料的香味一點點的相互融入，香氣也跟從著出來了。鴨子周身表皮變得暗紅色，透著亮亮的油光，甚是都雅。

伴跟著時候的飛逝，鍋內的水也隻要半鍋了，鹵汁變得有點黏黏的感受，燕白秋重視灶膛內的火候，用小火漸漸的煮，製止部分受熱，時不時得用勺子舀鹵汁灌溉在這些鴨子的大要。