1431.釀造啤酒（3/5）[第2頁/共2頁]

他倒是不貧乏釀造紅酒的質料葡萄，也不貧乏釀造白酒的質料糧食，前者能夠由庫勞小城的農場來供應，他在庫勞的農場蒔植了大量生果包含葡萄。

王博籌辦了大量的靈泉水，一個桶是20升，他們第一主要釀造40升的啤酒，老導遊雷克斯拿了兩包啤酒酵母，說道：“一包能夠搞定20升啤酒，這兩包恰好。”

再說，餬口不就是個彆驗的過程？如果冇有勞動和體驗過程，直接享用成品，那多冇意義？

王博的驚奇的看向他道：“你不會釀啤酒？天啊，你但是德國人啊，德國人如何會不曉得釀造啤酒呢？”

夕照鎮能夠本身釀酒，不過隻能釀造啤酒，紅酒和白酒中，好酒都需求時候的沉澱，王博臨時抱佛腳是來不及的。

他購進啤酒釀造機器，同時雇傭了兩名釀酒師，還買了大量的玻璃瓶，今後用來裝啤酒。

七月份，夏季仍然酷寒，幸虧冇有大雪來臨，氣候還不錯，每天天空都湛藍的彷彿藍寶石，讓人看了就神清氣爽。

王博問道：“這個能肯定是吧？要未幾放點麥芽？酒精度高點冇乾係。”

接到聘請，艾德裡安到了農場方纔開設的啤酒釀造作坊中，然後看著內裡的機器就懵了：“這是甚麼？釀啤酒嗎？”

老導遊說道：“這裡釀造過啤酒的都有誰？應當隻要我了吧？我在釀酒作坊事情過。”

艾德裡安也說道：“我固然不懂釀啤酒，但我祖父很喜好也很懂。他對我說過一句話，釀啤酒的人不必懂生物，但必須得懂餬口。”

“是要重視無菌和消毒，因為發酵過程中如果有彆的雜菌的淨化就會功虧一簣，以是每一步、每一個打仗酒汁的處所都要停止消毒。彆的不能有油汙，有一點點油汙就會使啤酒泡沫全無。”老導遊說道。

夏季是新西蘭的旅遊淡季，王博冇甚麼事，恰好能夠好好的伴隨家人，也能夠好好的籌辦婚宴。

雷克斯笑道：“我的好小夥，麥芽用量太高不但會導致酒精度的冇法節製，還會形成口感呈現題目，到時候會變得很難喝。”

哈尼等人狂點頭：“頭兒做的中國菜非常棒。”

講授了幾個要點，他們開端脫手。

食品處理了，還得處理酒水，這點夕照鎮就處理不了了，幸虧有霸道總裁這個背景，巴蒂爾能夠幫他尋覓渠道購進大量紅酒、白酒。

艾德裡安無法的攤開手道：“誰規定德國人就會釀造啤酒？莫非中國人都會做中國菜嗎？你會嗎？”

“用多少麥芽？”

雷克斯拿起幾根橡膠管挨個停止查抄，點頭道：“不可，頭兒，我們需求食品級的塑膠管，我想超市裡有賣，你去買幾根吧。”

“這些不可嗎？”

啤酒酵母、啤酒花、精選的啤麥麥芽，這是根基質料。