第315章 想學廚藝 （一）[第1頁/共2頁]

淋了料酒的三黃雞，大要上覆上一層金黃與淺紅色，燈光打下，酒珠閃著琉璃剔透的七彩光芒。

比及鍋熱了起來，南姝倒入焯水過後的豆芽芹菜。

不過就是好不好吃的辨彆。

陸暄帶了雙輕浮的手套，看著麵前的雞，眼神微眯，接著，握著刀的手緊了緊，揚手，直接落下。

南姝饒有興趣的看了一分鐘，俄然，陸暄側過眼，喉嚨轉動，吐出一句話：“這道菜，變黑了。”

炒菜不可，刀工總能夠了吧？

握住鏟柄，陸暄雙手帶了幾分力，學著南姝剛纔的模樣，用著極其陌生的體例，在鍋內落下了本身的第一鏟。

“嗯。”

南姝看了眼陸暄的手，莫非說，都說陸暄善於執刀弄槍，冇想到現在換成了菜刀也一樣。

說著，從南姝手上接過鍋鏟，站到鍋麵前。

三黃雞已經洗淨了，內臟空空，隻剩雞殼，南姝將蔥切片，薑切片，塞進雞肚裡，再將往雞身上倒入料酒，料酒內裡摻了黃酒和香辛料，呈淺紅色，倒出時，有輕微的花香糅雜著酒香飄出。

南姝頓了頓，“尚可。”

南姝餘光看到了陸暄的當真的神采，頓了頓，“你是想學做菜？”

鍋裡濺出細油珠，南姝翻炒兩下，菜的色彩變得略深，黃色的豆芽與翠綠的芹菜交纏，一股平淡的香氣飄出，隨後，南姝拿起白瓷盤裡洗淨的豌豆、玉米、蘿蔔丁，反手一倒，三種光彩光鮮的豆子簌簌落下，穿過熱氣，投入鍋裡。

“這倒也是。”陸暄被南姝的答覆逗笑了。

菜易做，南姝順次拿出黃豆、豌豆、豆芽、芹菜等，洗淨過後，開了火，將菜焯過一遍水，隨後在鍋裡倒了橄欖油。

陸暄站著，透過淺淡的炊火氣，看到了南姝清澈雙眸裡一閃而過的促狹，削薄的唇角微挑，“君子遠庖廚，意為君子有仁者之心，可不是讓我們不要進廚房做菜的。”

陸暄全程旁觀，看著每一件陌生的食材從最原始的模樣變成鮮美的食品，比及南姝快做完時，俄然出聲問道：“有不能當作食材的東西麼？”

將三黃雞放在潔淨的案板上，南姝拿起刀，正想著切雞成片，就聽陸暄說了句，“讓我嚐嚐。”

南姝眨眨眼，回了句：“有毒的東西。”

陸暄盯著那鍋鏟定定看了兩秒，點點頭，“好。”

切好雞肉，南姝將雞肉裝盤，蔥花切段，灑在盤邊，青綠環抱著金黃，鮮香四溢。

南姝看了眼暗語，整齊利落，平整如一刀切下，看得出操刀之人落刀時的判定利落。

還真是。

任何東西都是食材，任何食品都能入味。

扒開雞身的蔥薑，三黃雞冒著熱氣，光彩潔白中帶著金黃，料酒已經完整入了味，除腥增鮮，整隻雞皮爽肉嫩，鮮香彆具。

視野上移，南姝看著陸暄的臉，墨眸緊盯著鍋，薄唇抿緊，下頜繃著，全部身心都在存眷著鍋內的十錦菜。

其次的菜便是蘿蔔牛腩煲。

南姝伸手，關了火。

做好這統統，南姝將三黃雞放進蒸鍋。

說完，又拿起鍋鏟，非常生硬的持續接著翻炒。