115 豆腐三吃 下[第1頁/共2頁]
他是蒔植大總管啊,為了酒廠的出產,目前是以蒔植糧食為主,但是現在又推出了豆成品,估計味道也不會差,黃豆的蒔植麵積也得加大。有些難搞,還得調劑。
乾豆腐也是好東西啊,這個東西不管是生吃還是熟吃味道都很讚。你拌點涼菜也好,卷著青菜蘸醬吃也中,你切點辣椒肉片那麼一炒又是另一個味道。
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“你們停停吧,這東西飽人。晚餐弄得也快,等老王那邊米飯燜好了我們就能開飯。”劉浩宇一把打掉雷蒙德的手說道。
一樣的,此次他們吃得不錯,但是在本身的口中還是冇有之前吃的那些味道純粹。他不曉得將來還能不能將口感再進步一些,全得看將來本身選種再蒔植的時候有冇有進步。
他很喜好雷蒙德的脾氣,他不喜好那種一向都是嚴格的上下級的那種乾係。事情的時候如答應以,撤除了事情以外如果還都那麼規端方矩的,恐怕想找小我談天都冇有。
豆腐那邊冇有甚麼需求弄的,主如果乾豆腐,這個得一層層的起下來,要不然帶著那些紗布可冇法吃。
“我的莊主大人啊,肚皮都餓得咕咕叫了,我們甚麼時候開飯啊?”雷蒙德返來得早,但是卻發當明天劉浩宇底子都冇做飯,就坐邊上抽菸歇息,有些迷惑兒的問道。
“老王啊,說說,明天吃啥?”雷蒙德也一屁股坐下,遞給老王一根菸後問道。
三小我的挑選也分歧,老王挑選的是豆腐腦,雷蒙德挑選的是青椒乾豆腐,劉翊則挑選的麻婆豆腐。
普通的乾豆腐也是要安排幾個小時才氣夠的,不過劉浩宇的力量有點大,壓出的水分也多一些,此次倒是不需求那麼多時候。
“好了,時候也差未幾了,老王去燜飯,我去弄豆腐。”劉浩宇伸了個懶腰說道。
直至又將這邊的木框中填滿了豆花,將最後一層紗布覆蓋上,劉浩宇才輕鬆了點兒。
咀嚼完了第一挑選,又再嚐了一下彆的菜後都是紛繁點頭。不管是吃過的還是冇吃過的,都感覺這些豆成品很不錯,如果推出去贏利也是板上釘釘的事兒。
“實在啊,統統的菜都差未幾,最底子的啟事還是在這個食材上。如果我們的黃豆品格再好一些,我們用的水質也再好那麼一丁點,你就會發明這些豆成品的味道會更好。”劉浩宇淺笑著說道。
就本身這做豆腐的技術跟本身見過的那些教員傅們比可差太多了,但是這三人吃得還是那麼高興。他就感覺來到這個期間也很不錯,哪怕本身渾身亂放輻射也無所謂,最起碼本身把握了聚寶盆。
現在的劉浩宇力量很大,在他的用力絞壓之下淨水就順著木框的裂縫裡嘩嘩的往外流。
“嚐嚐味道如何樣,如果能夠的話,明天就找幾名工人,專門賣力做豆成品,到時候便能夠在飯店裡推出了。”劉浩宇笑著聘請道。
他都在考慮,是不是在新開荒的處所留出一塊地來作為矯捷。因為你不曉得劉大莊主下次會搞出甚麼菜式,如果都種滿了,想調劑都來不及。