第31章 打豆腐[第1頁/共1頁]

傅鐵牛當晚便和堂客胡愛竹說了這事，伉儷倆一合計，感覺這是件功德也是個機遇，應當要抓住。因而第二天一上工傅鐵牛便和馮再秋說了他情願去豆腐作坊乾活，當天下工後馮再秋便帶傅鐵牛去郭記豆腐作坊見了郭掌櫃，一番扳談和試工後，老兩口很對勁，商定明天起傅鐵牛便正式過來乾活，等熟諳了打豆腐的全套工藝後便由他來接辦運營豆腐作坊，每年隻須意味性地交一點很低的房租。

蘭水縣城蘭關鎮臨著蘭水河的四總老街上有一家豆腐作坊，是一對老伉儷運營的三十幾年的老作坊了。掌櫃的是一名姓郭的老翁，自打抗戰結束那年，郭掌櫃便帶著老婆孩子流落到了蘭水縣，在四總老街李公廟斜劈麵賃了間鋪屋開起了豆腐作坊。伉儷倆起早貪黑，用傳統手工藝打製豆腐、製作香乾和豆皮，不摻假不偷工減料，貨真價實童叟無欺，辛苦運營幾年郭記豆腐作坊垂垂小馳名譽，買賣也越來越好。束縛戰役期間，江南省戰役束縛前夕，房東老爺一家捲鋪蓋隨百姓黨去了當灣，把城裡的房屋和鄉間的地步都低價賤賣，郭掌櫃因此得以買下了這棟高低兩層磚木佈局的鋪屋，今後便落戶蘭水定居至今。

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郭掌櫃的二半子馮再秋是蘭水縣菸草公司的職工，自從上個月菸草公司在蘭水縣經濟開辟區的新辦公樓工地開建後，他被帶領安排到工地賣力項目標監督和調和事情，由此而熟諳了新來菸草公司工地上乾活的傅鐵牛。挑沙工的活不穩定，已經一段時候無沙可挑的傅鐵牛上個月經人先容來到縣菸草公司工地乾伕役。傅鐵牛很珍惜這份事情，每天他都是第一個到工地的，也是最後一個分完工地的，久而久之，傅鐵牛的刻苦刻苦和主動肯乾引發了馮再秋的重視。特彆是在談天中當他得知韋青山和他一樣都是雙江村人的時候，想到老嶽父正在尋覓豆腐作坊的交班人，何不把韋青山先容疇昔呢。因而他便把這事和傅鐵牛說了，但願傅鐵牛考慮一下，畢竟打豆腐再累也冇有工地乾伕役累，何況打豆腐也比工地乾活掙很多。

第二天早上三點鐘起，傅鐵牛便開端了打豆腐的重生涯。誰知這一打，便是七年。

束縛後郭記豆腐作坊固然因為政治的啟事停開了一段時候，但從鼎新開放那年起，郭掌櫃老倆口又重新把豆腐作坊開了起來。現在十幾年疇昔了，老兩口均已年過古稀，身材每況愈下，越來越力不從心。郭掌櫃的幾個後代都是在公家有麵子事情的人，天然冇有一個情願來接辦豆腐作坊的，老兩口不想看著本身辛苦平生打下的豆腐作坊關張，一向還在咬牙對峙著乾，一邊也在托人物色情願來乾活和接辦豆腐作坊的人。可俗話說得好“大家間有三苦，撐船打鐵做豆腐”，以是一時半會之間要想找到一個情願刻苦起早貪黑打豆腐的人也不是那麼輕易的事情。