第38章 第一次買賣[第1頁/共2頁]
鄉間人,豬肉不是每天都能夠吃到的,獨一能用來打牙祭的就是魚類。頓時要到農忙時節,人跟植物一樣,都得儲存體力,餐桌上冇蛋白質一類的食品可不可。
走到小河邊,麥芽放下竹籃,把衣服倒在潔淨的石頭上,竹籃放到水裡擺動幾下,把籃底衝潔淨。
昨晚太累,涼粉的湯汁是今早現做的,隻做了一樣,是用乾蝦加黃豆醬爆炒出來,配上鮮嫩的綠豆芽。
“哎呀,你彆問那麼多,快跟我來,”麥芽顧不上跟他解釋,拉著他就往小河邊跑。
麥芽笑眯眯的對他道:“紅燒豬蹄,不過得煮爛爛的才氣吃,不然啃不動哩!”
冬生吸了吸鼻子,問道:“芽子,你又做啥好吃的呢!”
麥芽把哥哥帶到她先前來到的最窄的河岸中間,指著那說道:“哥,瞧見阿誰窄口了嗎?”
前些日子,一向鄙人雨,小河溝的水漲起來,水底清撤透明,好些個小魚小蝦從她腳邊遊過,乃至另有大魚呢。
現在也冇農忙,在家閒著也是閒著,出去轉轉,又花不了甚麼錢,這些吃食本錢又不高,虧不了本。
麥芽嘟囔著:“真可惜,被它們白白跑掉了。”
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他是個聰明的娃,麥芽隻說了個大抵,他就明白了。
驢子就這點好,生性慢,因為慢,走起路來也慢,倒是穩妥的很。麥芽為了把它身材養的壯壯的,這幾天,冇少給他吃好料。
“太好了,這下可發財了,”麥芽鎮靜的往回跑,跨起籃子,直奔家門。
中午,麥芽用綠豆芽加上昨兒剩下的雞湯,彆的另有竹筍,加在一起做了個湯;主食是蒸了一鍋饃饃。
朝陽從東邊升起來,照的水麵波光粼粼,煞是都雅。
時髦的蔬菜冇長出來,農家的餐桌,就隻能拚集著吃。
麥芽幫著他把皮樹葉拿進廚房,順手把鍋灶底下的大火改成小火,慢燉豬蹄,麪糰也已經揣好,等著醒了以後就能上鍋蒸。
說實話,明天是頭一次出去做買賣,不但麥芽內心冇底,就連田氏也有些忐忑,倒是李氏一臉的安然。
麥芽跨了籃子,從家裡出來,籌辦到小河邊洗衣服的,瞧見元青沉默的背影,“哥,他咋的了?”
煮熟的竹筍也給它吃了很多,麥芽想著偶然候應當再上山去挖些返來,不但人能吃,牲口也一樣吃。
菜苗長的歡實,黃瓜架上小黃瓜頂著嫩黃的花蕾,已經有筷子長了。青椒以及其他蔬菜也開了花,豆角苗子爬的最高,冬生把架子搭的很標緻。菜園裡一片翠綠,看了就叫人喜好。
另有就是陳掌櫃昨兒送來的其他豬肉,大部分都用鹽醃好,留下兩個豬蹄,乾脆紅燒,做了紅燒豬蹄。
昨兒弄返來的皮樹葉,混在豬食裡,吃的也格外香,應當是冇題目的。
送走了他們,麥芽得從速回家做家務。
元青站在門口,嘴巴張了張,想說些啥的,可話到嘴邊,又不美意義開口。
早餐,田氏煮了一鍋玉米糊糊,又在鍋邊貼了幾個玉米餅子,鹹菜是麥芽親手做的泡菜,酸酸的,脆生的很,就著玉米糊糊吃,最好下飯了。