第三百六十四章 包子鋪擴建改造方案會議[第2頁/共3頁]

內部職員走後院上二樓、三樓，與主顧分流。

彆藐視這兩百平米，一旦建成投入利用，帶來的受益將是相稱可觀的。

李悠然又上彀查了一下修建安裝用度，目前的行情，多層磚混佈局。不含地盤，包含土建、水、電、暖這些雜七雜八，純修建本錢是每平米一千元擺佈，按照地區分歧，有些許高低浮動，但不同不會太大。

對了，現在的兩個後院，都建有活動房，做為部分員工的宿舍和後勤部辦公室，既然是活動房，再增加一層就比較簡樸了，完整能夠滿足需求。

大的構思有了，李悠然打電話讓齊嬸調集幾名辦理職員到辦公室開會，共同研討。

私房菜館的公用廚房，也轉到二樓去。如許下來，一樓騰出很多的空位，以擴大停業大廳。

南店的總修建麵積有三百平米，一樓除了停業大廳，另有包子鋪廚房、私房菜館廚房、庫房、員工歇息室、方成的寢室、店長辦公室等等，加蓋三層後，將庫房、店長辦公室、方成寢室全數轉移到三樓去，至於員工歇息室，挪到後院便可。

“太好了，我們的包子鋪早就不敷用，每天都聞聲主顧的抱怨，說列隊時候太長，人多太擁堵，哎，聽得都麻痹了。”齊嬸手舀著草圖，臉上暴露如釋重負的神采。

劉森江也很歡暢，這意味著私房菜館的範圍又將擴大了，並且占二樓整整一層，廚房和就餐區都在一起，辦理起來也很便利。

至於本身，在肯定了風雅案以後，當然不會再為這些詳細的瑣事操心了。

至於審批關隘，他倒是不太擔憂。羅瘦子老爹在打算局，如何也能說上話，再不濟羅瘦子的下屬唐主任，也能夠找人通融一下，不過就是個時候是非的題目。

彆的，屋頂的兩個大水箱，到時候也跟著往上升一層，不過團體佈局要停止加固措置。

“南店一層的這些房間都拆開，停業麵積可大了很多啊，如許一來大部分主顧都能夠直接進店消耗，現在外賣口列隊的偶然候都影響交通了。對了，大廳取餐櫃檯能夠加大，加快流轉速率。”齊嬸看看草圖，很快提出詳細建議。

畫到此處，大的打算計劃已經明白，細節再和其彆人商討商討。

那麼兩百來平方米的新增麵積，也就是二十萬，估計再加上裝修，其他亂七八糟的各項用度，包含審批手續等。三十多、四十萬的模樣應當便能夠舀下來了，這點兒本錢對他來講，還是比較輕鬆。

目前包子鋪北店，就是最早的老店，一樓大廳停業麵積不敷四十平米，總修建麵積一百平米出頭。

接下來的兩天，李悠然開端揣摩包子鋪改革擴建的題目。他伏在辦公桌上，用筆在幾張白紙上麵寫寫畫畫。

至於通道題目，能夠在南店南端開個新的入口。來賓從這裡上二樓，樓梯間和一層包子鋪大廳用隔斷隔開，加個門，平時封閉。

劉森江說他倒是能夠給先容一個熟人，有中