第一百九十二章 鬆鼠鱖魚[第1頁/共4頁]

顧薇薇正要說話，就聽後院門外響起汽車的喇叭聲，伴計趕緊拉開院門，一輛紅色的彆克君威熟門熟路地駛出去。

傍晚，穿戴整齊的陳大廚應邀來到包子鋪南店的廚房，為小李老闆做一道魚菜。

炒鍋中留有少量油，放入蔥段煸香撈出，然後加蒜瓣末，筍丁，香菇丁，豌豆，蝦仁炒熟，將備好的調味汁插手，接著開大灶火，燒濃湯汁，淋上麻油。

齊叔在一旁看著，天然明白他的意義，取過安排在一旁的小號抄子遞給他，本身可不敢在小李老闆麵前獻醜。

陳大廚脫手了…左手把鱖魚抄到案板上，按住，右手擎刀，啪的一下，鱖魚身首分離。

“齊叔，你彆的拿個東西幫我轟一下。”他對齊叔說道。

李怨然趁亂找到了那條在底層浪蕩的目標鱖魚，算好提早量…出“刷！”抄子閃電般插入水中，鱖魚猛地一頭撞進網裡，隨即被提出水麵，用時不到一秒鐘。

最後起鍋澆在鱖魚身上，頓時這“鬆鼠”便吱吱地“叫”起來。

李悠然看了一會兒，因為現在水池的養殖密度比之前大了，池水上層、中層的魚較多，視野被粉飾住，不好動手。

或許，這將成為私房菜館的下一道招牌菜。

那條鱖魚在空間溪水中餬口了這麼一段時候，靈性大增，第六感也是更加凸起，此時已經發覺到岸上的人彷彿對本身不懷美意，有傷害，因而開端往池水基層和魚多的處所遊動，尋覓安然感。

“好香啊。”孫曉瑩卷近聞了聞。

今天下午李悠然給他打電話，說晚餐要試吃品鑒將來私房菜館招牌菜之一的“鬆鼠鱖魚”，用的是魚池中養了一段時候的鱖魚，陳大廚親身掌勺。問他有冇有興趣赴宴。

啪啪啪…鱖魚冒死掙紮，還伸開大嘴亂咬，暴露下頜骨和口蓋骨上大小不等的鋒利牙齒。

李悠然和齊叔以及兩名伴計在一旁觀光，也學習一下這道名菜的做法。大師都默不出聲，盯著陳大廚麵前的案板。

他沿著池沿踱步，尋覓脫手的最好角度。

“嗬嗬，如許的魚…必定好吃得很啊。”齊叔笑著說道。

割下的兩片魚肉，皮朝下安排，片刀瓜代快速劃過，魚肉上呈現深至魚皮的菱形刀紋。

“如何樣，各位，都說說，這夠不敷資格做招牌菜？”李悠然笑著問道。

車門翻開，羅瘦子、李方成、虎子三人快速下車，明顯在車內就看到了院中的餐桌。

魚池內裡的黑魚、鱸魚、鱖魚、螃蟹這四樣寶貝，在空間溪水和特彆飼料的滋養下快速生長，固然如此，李悠然還是感覺太慢了，看著焦急。

“不愧是鱖魚啊，鮮美非常，口感順滑，比草魚鰱魚好吃多了。”羅瘦子吃了一塊大的，眯縫著小眼睛，細心品了品，點頭感慨。

“籌辦好了就開吃，不要等涼了。對了，瘦子、方成他們到了冇有？”李悠然問道。

後院魚池西麵，已經擺好了一張圓桌，孫曉瑩、顧薇薇和一名伴計正在把一盤盤的菜肴從包子鋪北店的後廚房端出來，擺上桌麵。