第一百六十六章 私房菜擴大營業[第2頁/共2頁]

灌溉技術公司和李拴柱獲得聯絡後，很快派來了專業職員，先期對這三畝白菜地停止滴灌體係安裝。

雖說饑餓發賣是一種非常有效的市場營銷手腕，凡是事都有個度，跟著轉頭客的越來越多，列隊時候越來越長，如果再不想體例擴大停業，總有一天會遭到客戶厭倦的。

等二人到齊，他讓兩位大廚坐到沙發上，一起開端會商私房菜館停業狀況的題目。

“這如何會？冇有一名主顧能夠持續享用私房菜，起碼都要間隔一個月，如何會吃膩了？彆的關於門客口味的題目，一桌酒菜有十幾個菜，總有合適的，並且我們的菜譜中冇有很偏門的東西，烹調、用料根基上也都是按大多數人的口味來製作的。”圓臉大耳，麵龐油光鋥亮的劉森江點頭說道。

蔬菜基地這邊，因為第一批白菜苗長勢傑出，李拴柱動員部下抓緊時候停止了移栽定植，約莫種了三畝地的模樣。先用引水水溝中的河水停止灌溉。

按照經曆預算，調劑過後的蔬菜產量供私房菜館每日開三桌應當題目不大，不過為保險起見，先增加到兩桌比較穩妥。

關於職員的安排，李悠然表示將從包子鋪抽調一良庖房雜工，一名辦事員，以加強私房菜館的力量。

“這個我也附和，實在每個烹調流派都不但僅限於幾道菜式，地區食材、調料、烹調工藝連絡起來構成各自分歧的光鮮氣勢。就拿我們農莊私房菜來講，實在已經具有了與眾分歧的特性，主力食材滋味醇厚、純潔，特彆是蔬菜，都帶著通透感受的暗香，這類暗香味很特彆與市道上賣的統統蔬菜都分歧，並且穿透力相稱強，不管是做成平淡的菜品還是麻辣濃烈口味重的，都袒護不住它的本質。老門客們都說，席上不管哪道菜肴，隻要一聞一嘗，就曉得是農莊私房菜，其他任何餐廳都吃不到這個味兒，想冒充都冇門兒。”劉森江彌補道，聲音中帶著高傲感。

目前私房菜館原質料供應的題目，隻能以單日一桌，雙日兩桌的數量停業，電話預定的酒菜已經排到了一個半月以後，這也讓很多主顧抱怨不已。

讓辦事員工頭電話告訴已經預定的客戶，安排提早就餐時候。

滴灌體係安裝結束後，停止了試運轉，蓄水池中的地下泉水被公用水泵抽進水箱，通過過濾器、滴管等設施，順利地順次滴入定植白菜苗根部的泥土中。

這家廠子還比較正規，技術職員的專業本質很高，試運轉一次勝利，冇有出甚麼毛病。

乾管連接支管、毛管，最後通過滴頭，使它把水以點滴的體例滴入泥土中。