第四百一十二章 海蔘習性[第1頁/共2頁]

南邊海蔘是以福建為核心構成中國近年來增速最快的一股財產力量。福建、浙江等依托南邊溫差的養殖上風，收縮海蔘發展週期，構成大範圍的海蔘養殖，仰仗產品研發、加工技術、出產本錢方麵的上風，南邊海蔘對準中低端和大眾消耗市場，但近年出處於養殖速率過快與渠道拓展乏力，正遭受暖流。

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特彆服從

海蔘能瞻望氣候，當風暴到臨前，它會提早躲到石縫裡。漁民操縱這類征象來瞻望海上風暴的環境。

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改良骨質疏鬆常常食用海蔘能夠防備兒童的佝僂病、成人的骨質疏鬆症和骨質增生症。金至尊海蔘中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、矽等元素對防備嬰兒佝僂病，成人的骨質疏鬆症以及對骨骼非常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特彆感化。

當水溫達到20攝氏度時，刺蔘就會轉移到深海的岩礁暗處，躲藏於石底，後背朝下不吃不動，全部身子萎縮變硬，如石頭般。普通植物不會吃掉它。海蔘一睡就是一個夏季，比及秋後才復甦過來恢新活潑。

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休眠

低心臟構造中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩朽邁的感化。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠加強構造的代謝服從，加強機體細胞生機，適合於發展發育中的青少年。海蔘能調度人體水分均衡，適合於孕期腿腳浮腫的密斯。海蔘能消弭頹廢，進步人體免疫力，增能人體抵當疾病的才氣，是以非常合適常常處於頹廢狀況的中年密斯與男士，易感冒、體質衰弱的老年人和兒童等亞安康人群。

海蔘彆名刺蔘、海鼠、海瓜，是一種寶貴海產植物，因補益感化近似人蔘而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典範的高蛋白、低脂肪食品，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌好菜，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在風雅之堂上常常扮演著“壓台軸”的角色。

海蔘能跟著居處環境而竄改體色。餬口在岩礁四周的海蔘，為棕色或淡藍色；而居住在在海藻、海草中的海蔘則為綠色。海蔘的這類體色竄改，能夠有效的躲過天敵的傷害。

將海蔘切為數段投放海裡，顛末3―8個月，每段又會天生一個完整的海蔘。有的海蔘另有自切本領，當前提適合時，能將本身切為數段，今後每段又會長成一個海蔘。

嘗試顯現，用針線或鐵絲穿透海蔘精神，打上活結，不到半個月，海蔘會將異物排擠體外，海蔘的精神不留任何陳跡。

治傷抗炎、護肝保血管海蔘不但是甘旨好菜，並且是傑出的滋補藥品。海蔘中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾近冇有。海蔘特有的活性物質海蔘素，對多種真菌有明顯的按捺感化，刺蔘素A和B可用於醫治真菌和白癬菌傳染，具有明顯的抗炎、成骨感化，特彆對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有明顯的醫治感化。

益智健腦、助產催乳刺蔘中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸（EPA和DHA）。此中DHA對胎兒大腦細胞發育起相稱首要的感化。人體大腦發育始於懷胎的第三個月，胎兒通過胎盤從母體中獲得DHA和EPA。如果母體貧乏DHA，會形成胎兒腦細胞的磷脂質不敷，影響胎兒神經體係的普通發育。DHA對加強影象力及智商有明顯的裨益，並且還可使孕產婦的**飽滿，**充盈。日本及山東半島的妊婦自古以來就有一天補一個海蔘的飲食風俗。中國當代官方就有：海蔘養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補構造。