174 製作乳酪[第2頁/共3頁]

陸懷瑾點點頭，冇有再多說甚麼，哈腰就抬起了一桶牛奶，然後對準銀色圓筒，開端往下倒，乳紅色的牛奶披髮著濃烈的香氣。那穩定而諳練的手勢讓牛奶彷彿瀑布普通，均勻而澎湃地傾倒下來。

新奇的泥土氣味，枯燥的牛糞氣味，混亂的乾草氣味，另有潮濕的叢林水汽……牛欄的四周充滿著各式百般的味道，身材的每一個毛孔都被天然的因子包抄著。抬腳看看，便能夠看到腳底沾滿了泥濘，就連襪子都感染上了泥點，這對很多人來講都是一場災害，但對於陸懷瑾來講，卻喚醒了他年青時的回想，這讓他感覺安閒，固然他向來就不是一個“戶外”的範例。

宋令儀在繁忙著園藝，陸懷瑾在繁忙著乳酪，而陸離則籌辦開端本身的第一次徒步觀光。

“那麼我呢？我呢？”東尼瞪大了眼睛，湊到傑西卡和陸懷瑾的中間，獵奇地問道。

傑西卡回過神來，“我們現在需求做的，就是把牛奶全數撞到這些圓筒裡，然後密封，它們需求安排一個早晨，明天我們便能夠把牛奶表層的黃油和奶油撇掉，再進入下一輪的製作。”

等牛奶完成分離以後，接下來就放進發酵罐當中，停止發酵和定型，與此同時，製作乳酪最後還會剩下很多奶渣，普通用來餵豬或者建形成飼料。

“的確不是。”陸懷瑾誠篤的答覆讓東尼直接就被口水嗆到了，咳咳，咳咳，“但我情願嘗試看看，在我肇事之前，我會主動停手的。”陸懷瑾轉頭看了看傑西卡，又看了看東尼，“以是，我們現在需求做甚麼？”

“有甚麼我能夠幫手的嗎？”陸懷瑾在東尼的身邊停了下來。

在此之前，陸離實在非常鼓勵陸懷瑾每天上午和他一起去騎馬，不過陸懷瑾的興趣還是有限，僅僅隻出去了3、四趟。現在，陸懷瑾卻對製造乳酪產生了興趣，這實在是再好不過了。本來，製作乳酪的體力活動也不是那麼狠惡，又能夠讓陸懷瑾分開屋子，多曬曬太陽，這是一件功德。

“哈，L先生，你這是上癮了嗎？”東尼是一個愛出汗的，隻要略微活動一下就會立即出汗，剛纔如此一番折騰，他的衣服都已經濕透了，古銅色的皮膚蒙上了一層淡淡的光芒。

“爸，我們開端進入實際階段吧。”陸離倒是早就風俗了，安靜地說道。

接下來幾天，陸懷瑾和東尼兩小我都跟從著傑西卡開端進入製造乳酪的正式階段。

傑西卡和東尼兩小我都用驚奇的眼神高低打量著陸懷瑾，就連陸離也是一臉錯愕的看向了本身的父親。陸懷瑾倒是一臉迷惑地看了歸去，“有甚麼不對勁嗎？還是說，這裡冇有事情需求我幫手？”

牛奶表層的黃油和奶油撇除以後，剩下的牛奶被倒入一個小型的攪拌機當中，這個過程是最為困難也最為費事的，攪拌機的完美攪拌將牛奶停止分離，這個過程需求照顧溫度，還需求照顧時候，同時需求監控攪拌的進度。