繁體小說網 - 曆史軍事 - 造夢師美食女王 - 第83章 素菜攻略15

第83章 素菜攻略15[第2頁/共2頁]

周老是一個長得很漂亮的中年人,或許是長年健身的乾係,他身材保持的還不錯。

不,她有智商啊――說不喝就不喝,喝了準冇功德。

菜品呈用料邃密、色彩雅麗、層次清楚、賞心好看至極。

並且,她竟然真的跟他來家裡了啊。

“鼎湖上素”這一名菜,距今已有百餘年的汗青。原為鼎湖山慶雲寺的傳統名菜。傳說該寺一名老衲人,為了滿足一些上山旅遊高朋的需求,特取用\\\”三菇\\\”、\\\”六耳\\\”逐樣煨熟,以做出素齋中最高上素。

是以,在對莫莉獲得決定性的勝利以後,曲錦存非常難以瞭解為甚麼本身會俄然接到部屬“攪局”的電話。

幸虧很快的,一通電話挽回了莫莉的頹勢,讓她能夠勉強撈回點顏麵。

先將焯過或措置熟的榆耳,黃耳,鮮草菇,竹蓀、鮮蓮子,筍,白菌等一起入鍋,用上素湯及調味品煨過,銀耳,桂花也煨過,再將燉過或焯過的香菇,蘑菇,草菇與榆耳,黃耳,竹蓀、鮮蓮子,筍花,白菌等一起入鍋加調味品燜透,取出用淨布吸去水分,取大湯碗一隻,按白菌、香菇,竹蓀,草菇,黃耳,鮮蓮子,蘑菇,筍花,榆耳的挨次,各取一部分,從碗底部向上順次分層排好,把殘剩科料合部放入碗中填滿,把碗覆在碟上,成層次清楚的山形,用料酒,素上湯,芝麻油,白糖,醬油,味精,濕馬蹄澱粉等對成芡汁入鍋烹起,取多量芡汁淋在碟中,將桂花耳放在\\\”山\\\”的頂部中間,銀耳放在腰間,菜心,綠豆芽順次冇裡向外鑲邊,再將殘剩芡汁澆在桂花耳、銀耳上,纔算製作完成。

竟然真的洗手給他做飯了啊。

現在給曲錦存宴客籌辦菜肴,實在她是不看好的,他們吃吃喝喝,就著白酒一通猛嚼,把素菜的真義都給糟蹋了。

竟然真的來他家裡下廚了啊。

掛掉電話,他在莫莉警戒的眼神當中嘿嘿一笑,而後抓起外套揚著嘴角走了。

這,莫非不是一個可喜的神轉折嗎?!(大霧)

曲錦存抿著嘴,淡淡的笑著,眼睛敞亮而專注,他也想看看莫莉的反應,是以臨時冇有替她擋酒。

――她不說,以曲錦存的邏輯,天然就當她是默許了。

曲錦存彆的不看,就看周總。

“哎,你瞧小曲多懂事。”周總接著勸,“你不感覺於心不忍?”

――曲直錦存第十一家健身房的經理打過來的,一向打個不斷,讓他想忽視都難。

曲錦存二話不說,拿過那分酒器就一口悶了。

“行彆說了。”曲錦存截斷了部屬的話,口氣沉穩下來,“這是看我第十一家健身房開業,有人眼饞了。你等著,哥這就疇昔――先把彆的主顧請走,我十五分鐘就到!”

對於莫莉這小我,他們都另有點印象,特彆那位趙校長曾旁敲側擊的問過“老神仙”,曉得這位均衡營養師來源不凡。