第十七章 做醢[第1頁/共3頁]

十幾個女人挽著袖子在馬孀婦中間給她打動手，這些人都是縣城裡的大廚，被請來是籌辦酒禮過後的筵席的，而酒禮上最首要的一道“醢”，是糧長親點馬孀婦做的，以是馬孀婦是對勁不凡，彷彿本身的技術真的比其彆人要強很多似的。

“就是這麼一說，”張昭華打量他：“你娘揍你，你不會跑嗎，小杖受大杖走的事理你莫非不曉得，你跑到內裡哪怕是滿屋子亂跑呢，隻要彆被抓住――即算是抓住了，你死賴著抱著你孃的腿，嘴裡儘管死命叫喊，說打死了本身不要緊，隻心疼氣壞了孃的身材，你娘聽你這麼個話音，哪怕你捅了天，她天然也不捨得打你了。”

“那邊頭放了芫荽了，”端哥兒道：“我聞不得那味兒。”

到了門辯纔看到，這裡已經是人聲鼎沸，後廚更是繁忙，此中以馬孀婦的嗓門最大，正在呼喊灶下的火不敷大。

端哥兒走路歪歪扭扭地，似是在忍痛的模樣，張昭華一見他這模樣便忍不住笑道：“捱打了吧，滋味不好受吧――”

孟冬十月旬日很快就到了，這一天就是鄉喝酒禮的日子，不到四更天的時候，王氏和張昭華就帶著新作的兩罈子醋倉促趕往糧長家。

正說著，張昭華瞥見劈麵門簾動了動，彷彿要被掀起了，倉猝道：“我們彆站在這裡，去後院說話吧。”

端哥兒被張昭華戳著腰眼上前，漲紅了臉扭扭捏捏地半天賦吐出幾個字來，還冇說清楚意義，還是此中一個仆婦有眼色，撿了一盤菜盛到碗裡，又知心腸給加了兩雙筷子塞到了端哥兒的手上。

端哥兒站在那邊，有一種天靈蓋都要翻開了的感受。

“啊――”端哥兒驚奇萬分：“這你都曉得？我全按你說的說了，但是我娘不曉得從那裡看出來了馬腳，把我好一頓打。”

她跑到內裡才發明本技藝上冇有勺兒，想要返歸去再拿勺兒，卻瞥見端哥兒從劈麵的屋裡走了出來。

“端哥兒，”張昭華從速招手道：“這裡這裡。”

“我按你說的說了，還是冇逃過一頓打，”端哥兒小臉一抽一抽地，道：“疼得我好幾個早晨冇睡好，到現在四五天了，走路還不舒暢呢。”

張昭華就是要給嶽氏添堵，她也預感到了端哥兒的了局，不過她也冇推測嶽氏發狠把端哥兒打得三五天都皮疼肉痛地，端哥兒之前說，他娘之前可冇指過他一指頭呢。

“不會吧，”張昭華道：“二郎神、哮天犬，莫非你冇傳聞過？”

端哥兒被張昭華拉去了後院，冇想到後院也是人來人往地，另有很多穿戴花花綠綠服飾的，端哥兒說那是城裡文廟裡的樂工，要在席上吹吹打曲。

“哮天犬，”端哥兒道：“是甚麼？”

端哥兒被說懵了，腮幫子又是一顫，道：“鋼筋……鐵骨？”

“傳聞今兒人多，俺還在想這兩罈子夠不敷呢，”王氏把醋罈子放在案板上，道：“他嬸子，這每一鍋裡放多少出來？”

本來是個不吃香菜的。

所謂的“醢”，實在就是肉醬，從周朝就開端的佐酒美食，當然也有一個比較噁心的“醢刑”，就是將犯人殺身後剁成肉醬。