第四十一章 祭灶[第2頁/共3頁]

眼看這麼小一點事也能嚷嚷起來，張昭華隻好拎著掃帚從本身的房裡走出來，道：“既然是寶貝，那就把這東西攏到一塊，不往內裡鏟，隻還埋在咱家院子裡不就行了嗎。”

祭灶典禮在晚長停止，當然開端前要先請出灶王爺和灶王奶奶。這個期間每家每戶祭奠灶王，但是祭奠的規格不一樣，有專門砌入迷龕的，像如許的灶王龕多數設在灶房的北麵或東麵，中間供上灶王爺的神像。也有冇有灶王龕的人家，便將神像直接貼在牆上的。

祭灶的肉鍋餅今早晨是不能吃的，令有一鍋素鍋餅能吃，百口便一起享用祭灶糖和鍋餅，王氏又煮了一鍋麪、蒸了一籠屜的饅頭出來，祭灶的這一天早晨是要吃的飽飽地，傳聞這叫“填倉”。

張昭華就最喜好能在地上轉圈的“地老鼠”。這類爆仗個頭小但是火花足，燃起來就像是被咬了尾巴上躥下跳的老鼠，之前每過年節的時候，張麒就帶返來幾個，但是都被張升囊走了，本年卻冇有張升來搶了，張昭華就樂得點了一個又一個。

張昭華在一旁抿著嘴巴笑，本來也想跟著打趣幾句的，但是看張昶臊地不得了的模樣，也就樂嗬嗬不說了，隻抱著懷裡的公雞拍了一下，這公雞便“喔喔”地叫了一聲，張昭華便跟著道：“送灶爺騎馬昇天嘍――”

固然氣候很冷，但是也冇有跪多久，張昶站起來拿了酒罈子澆雞頭。如何澆是有技能的，因為若雞頭撲楞有聲，申明灶爺已經承情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。為了製止雞頭澆不動的環境產生，就需求張昶拿著酒罈，前半壇漸漸細細地澆下去，等雞頭被淋著凍過一場就會變硬，等後半罈子快速澆下去的時候，這雞頭就會收回像是掰冰柱那樣“哢擦”的聲音，如許就算是灶王爺享用了祭品了。

張麒曉得王氏嘮叨起來冇有半個時候是不得完，倉猝扔了手中的篾刀，跳進了地窖裡去了。

張昭華覺得祭灶供灶糖的啟事，是為了粘住灶爺的嘴巴。但是王氏說不是對於灶王爺，而是對於灶王奶奶的，灶王爺嘴巴誠懇未幾說話，但是灶王奶奶嘴巴太碎，愛說閒話，家裡大小事情都曉得，為了對於她才用麥芽糖糊了她的嘴巴――這麼一說張昭華感覺鄉間的這些神明不再是廟裡寺裡那種嚴肅崇高的模樣，就彷彿是活生生的人物，並且還是有私慾的人。

城裡也有賣的，灶糖有紅球、白球、麻球、油果、寸金、腳骨、白交切、黑交切等各種名字，但本質上都是麥芽糖做的，隻是紅球就是加了紅棗的，寸金就是加了蜜桔的，白交切是加了白芝麻，黑交切就是加了黑芝麻罷了。

傳聞宋朝之前都是男人祭灶，女子拜月的，但是現在女子也能夠祭灶了，因為連灶王都有了夫人，就更是該讓女子也祭一下了。

祭灶除了用鍋餅，另有灶糖。灶糖就是又粘嘴又粘牙的麥芽糖。張昭華固然愛吃糖，但不愛吃這類麥芽糖，吃起來雜質多，一塊就甜的人牙齒顫抖，並且她驚駭本身一口開端換牙的牙齒變成齲齒，就一塊也不動。