第五十四章 芽茶[第1頁/共3頁]
團茶就是加工壓成的餅茶,呈餅狀和團狀,喝過普洱茶的就曉得,是那種厚厚的需求掰開的茶餅模樣,也有圓乎乎的球狀,這發源於唐朝的發明瞭蒸青作餅的技術,畢竟唐朝有貢茶院,即製茶廠,構造官員研討製茶技術,從而促使茶葉出產不竭鼎新。在一係列《茶經》裡提到的製作工序為:蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶以後,茶餅就呈現了。
東京的官吏人家常常風行鬥茶,誰家有改寶貴的香茗,總要經心調配香料,然後誇耀一番。和唐朝喝的“茶湯”內裡放的蔥薑蒜或者胡椒這類辛辣的東西分歧的是,宋朝的茶湯,利用“冰片和膏,又雜珍果香草以助其香”,加的是各種寶貴的香料。
天子聘禮中的這兩個團茶,就在綱次上,但卻不是最好的,因為最好的現在已經製不出來了,像第一綱的“龍焙貢新”,為最早上品,開焙十天就要急馳入貢到都城,蘇軾也曾為喝過一口如許的團茶而非常高興,寫了詩讚美“龍焙本年絕品,穀簾自古珍泉”。
實在她可冇有如許的設法。
“另有很多細節,都在提示我和太孫妃的分歧,”張昭華道:“固然太孫和世子是遠親的堂兄弟,但是名分大義分歧,我可涓滴不敢僭越。”
本來不曉得馬氏甚麼了局,還想著要親手酬謝歸去;現在很清楚她會是甚麼了局了,就要學會悄悄地在一旁看著不說話。
“即便秀女姐妹相處了半年,”錢嬤嬤嚴厲道:“當日不分尊卑,現現在已經定下了名分,不成僭越也不能再肖想了。”
據錢嬤嬤說,給親王妃的是“禦苑玉芽”、“萬壽龍芽”,比給張昭華的要高一個綱次;而給太孫妃的是“龍鳳團茶”,並且還是密雲龍,比之親王妃的還要高一個綱次。
張昭華歎了口氣,但是這一聲讓錢嬤嬤會錯了意,覺得是她由茶葉的品級想到了品秩尊卑上麵——這可不是該想的了。
她想了想,又慎重其事地勸道:“惟名與器,不成以假人。”
因而張昭華就有幸看到了寶貴的團茶,揣在手上細細看了半天,不過就是茶葉擰巴在一起團成的球,看著跟乾樹枝一樣,聞起來倒是香味撲鼻。
但是她這麼扣問的時候,錢嬤嬤就哂笑她了。
見到馬氏她才曉得這世上真的有無緣無端的恨的,她自始至終都冇有招惹過馬氏,但是馬氏就是在那麼多人裡盯上了她,然後差一點害得她萬劫不複。
“有喝茶就診好了的病,”錢嬤嬤道:“這個我信。但是去治好皇後孃孃的病,這個絕對冇有。大紅袍指的是狀元身上那身紅袍,是洪武十八年恩科的狀元被這茶葉給救了命返來,而不是先皇後。”
據錢嬤嬤說,洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時俄然抱病,腹痛難忍,巧遇天心禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。得救後中了狀元,為報恩典,狀元以紅袍披茶樹,故得“大紅袍”之名。
本朝的洪武帝更是討厭的,草根出身的天子冇有宋朝皇室骨子裡的風雅,他不會品鑒也喝不來,也不能瞭解這類華侈民力的喝茶體例有甚麼好處。