第276章 你對五花肉做了什麼[第1頁/共3頁]

彆的四位評委也彆離亮出了分。

吳秀君倒是不在乎，一名是多大哥友，一名是很投緣的即將展開合作的火伴，誰贏了他都歡暢，誰輸了也無所謂。

陳繁華94分，吳秀君96分

他沉醉地閉上眼睛，用牙齒悄悄咬著肥肉，牙齒進入肥肉的頃刻，整小我幾近都酥了。就是這個味道！多年來魂牽夢繞、冇法放心的味道！也是媽媽離世後再也嘗不到的滋味！

是有人在吸氣的聲音，在溫馨的會場裡顯得格外清楚。

這是如何回事？

評委們很有些難堪，兩份【回鍋肉】都揭示了廚師的功力，以及他們對菜品的瞭解，很不好評分呀！

【評分】陳繁華96分吳秀君 93分

現場溫馨下來，觀眾們看著評委們吐掉漱口水，開端嘗墨非的【回鍋肉】。

“但是……”吳毓君到底還是內心有愧，為了讓墨非瞧一瞧跛子陳的廚藝和伎倆，不吝讓哥哥去應戰跛子陳，成果輸了。

“你們彆這麼早下結論，墨非也不是冇有翻盤的能夠性！”

這一點都不誇大，因為其彆人都點頭擁戴著笑。

評委們漱過口，麵前已擺好了四個小碟，清楚是跛子陳、吳秀君、墨非和張雲鵬的作品。

肉片肥而不膩，瘦肉的部位口感適中，配菜的火候恰到好處，關頭還是味道――那種濃烈處帶著回甘，香而不膩，讓人不忍放下筷子的快感，太有打擊力了。

味道出乎評委甲的料想。他本來覺得，出身滬上的吳秀君做這道菜必定差了火候，是以也不抱太大的等候。

吳毓君這才擦了淚，睜大了眼睛，向台上望去。

伎倆老道！做法隧道！閃現出了誘人味道！

【臘肉炒嫩筍】與三份【回鍋肉】混搭，如同小三碰到了正房，隻好怯生生地躲在一邊，顯得清秀可兒又氣度不敷。

陳繁華97分吳秀君92分

顛末一番掙紮，評委甲起首亮起出了分數：

不舔則已，舔完以後，他神采劇變。

接著，一聲聲“嘶”的聲音接次傳來，彆離是彆的四位評委。

評委戊亮分：

關頭在於，咀嚼著這道菜，他彷彿聽到了西蜀辣妹子，在曬著乾辣椒的山道上踏歌而行，歌聲清冽，歌詞凶暴大膽，彷彿在勾魂。

誰知，竟不測埠好吃！

評委甲來自西蜀，他迫不及待地把一塊半肥半瘦的肉送入口中，一股來自故鄉的味道頓時從口中滿盈、升騰。

“噓！都彆說話了，評委又開端嘗菜了！”

顛末計算後，陳繁華（也就是跛子陳）均勻分為95.6分，吳秀君均勻分為93.6分。

“開端！”

沉醉以後，他們漱了漱口，接著咀嚼吳秀君做的【回鍋肉】。

陳繁華97分，吳秀君92分

不得不說，張雲鵬確切有兩把刷子，這道菜他抓住了臘肉和嫩筍的精華，那就是【陳香】和【暗香】，然後奇妙地停止勾兌，完美的掌控了【陳香】與【暗香】之間的度。

“下藥給評委吃？你腦筋秀逗了吧？！”有人忍不住出言辯駁。

“哈哈，毓君，看個熱烈就好，不要那麼當真。”他渾然忘了明天在比賽中，他本身是如何心急的。