第十章 用人之道[第2頁/共2頁]

他說：“小花，你們倆一個是總工頭，一個是總廚師長，這是飯店的兩個首要崗亭，我但願你們把事情乾好，為新中國飯店錦上添花。你們把事情做好了，梁曉秀天然會歡暢。她這小我不看彆人說甚麼，隻看彆人做甚麼。”

趙小花躊躇不決，拿不定主張。她這一陣顛末細心考慮，決定反麵羅二順分離，但是必必要找一個台階下。她還想耗一陣再說。

羅二順現在誠懇了，非常聽話，他那天到宋福祿辦公室後，和宋福祿說趙小花和他分家已經一個多月了，他想請她歸去住，他包管不會再犯弊端，包管令趙小花對勁。他要求宋福祿出麵壓服趙小花轉意轉意，回到住處。

“這是曉秀的意義嗎？”趙小花總想曉得梁曉秀是甚麼意義，在她看來，飯店的大事還得梁曉秀說了算數。

“我倒是無能好這個事情。我想問那趙小花賣力甚麼呢？”他還惦記取趙小花的事情，惦記取讓小花歸去住。一個多月的分家餬口已經讓他無所適從，每天都像丟了魂似的，超出越冇意義。僅僅在一個月時候，他體重就減掉了20斤。

“你放心，大姐夫，我如果犯弊端，我本身把本身的皮扒了。”

“那好，我承諾你。不過我有一個要求。”她還是不大信宋福祿的話，想摸索他一下。

新中國飯店生長到現在，宋福祿以為該考慮用人之道這個首要題目了。梁曉秀擅於利用老外員工；那麼他就得學會利用中國員工，在他們中發明人才，利用人才，為飯店締造效益。

新員工來後，宋福祿籌辦讓趙小花先培訓一兩個禮拜，然後就讓他們上崗，在實際事情中熬煉。趙小花對飯店廚師的事情已經熟諳了，由她來培訓新人再合適不過了。

“總廚師長？”

趙小花和羅二順分家已經一個多月了，他們還冇有和好，不過也冇有再鬨僵。

“小花已經被任命為新中國飯店的總工頭，職務級彆和總廚師長一樣。你們倆現在是飯店的骨乾職員了。現在飯店生長很快，本年將有大竄改。二順，我但願你把你分內的事情做好，以實際施動酬謝飯店對你的信賴。”

羅二順像歡兔子一樣撒腿就跑，趙小花又要回到她身邊了，他感覺這比他的事情還首要。

宋福祿解釋說，總工頭的首要事情是培訓新來的員工，辦理統統中國員工，為飯店培養人才。這是一個首要的崗亭。

“對，就是辦理統統的廚師。這是非常首要的事情。你今後的首要事情分為兩部分：一部分是賣力新中國飯店三個廚房的事情，你每天要從一樓到三樓廚房巡查，現場辦公，現場處理題目；另一部分事情是培訓新來的廚師，今後每年都要來很多新廚師，他們不熟諳這裡的事情環境，需求你給好好培訓一下。你看你無能好這個事情嗎？”