第一百六十章 曆史四大宴（上）[第1頁/共3頁]

女將軍？花木蘭式的人物？！可這嬴政不是已經有阿房女了嗎？如何又想爬牆了？！

“滿漢全席“是滿漢兩族風味肴饌兼用的昌大筵席，一貫被視為中國古典筵席之冠。其範圍昌大崇高，程式龐大，滿漢食珍，南北風味兼有，菜肴達300多種。到底正宗的滿漢全席是甚麼模樣，菜品如何分類。被相沿最多的是乾隆甲申年間李鬥所著《揚州書舫錄》中記有的一份滿漢全席食單。不過，因為滿漢全席的來源猜想頗多，以是這份食單是否就是最原始和正宗的就不得而知了。現在的滿漢全席選用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等寶貴質料，采取滿人燒烤與漢人燉燜煮炸等技法，多為108道。

在宴席的類彆上，曆代馳名的宴會有鄉喝酒禮、百官宴、大婚宴、千叟宴、定鼎宴等，宴會已有多種情勢。凡是按規格分，有國宴、家宴、便宴、冷餐會、接待會等；按風俗分，有婚宴、壽宴、拂塵宴、餞彆宴等；定時候分，有午宴、晚宴、夜宴等；彆的另有船宴等。

這東西究竟好吃到甚麼程度，竟然會讓薑江浩如此的狼吞虎嚥不顧形象？！

中原地區晉三分為韓、趙、魏三家。韓國北臨魏趙，東有齊，南有楚，西有秦，四周受敵。

薑江浩不由驚奇，這韓國事周朝的諸侯國之一，戰國七雄之一，史學家將韓、魏、趙、秦、楚、燕與齊合稱戰國七雄。韓國國土首要包含山西南部及河南北部，初都陽翟（今河南省許昌市禹州），滅鄭國後遷新鄭（今河南新鄭）。

公元前403年，韓、趙、魏三家獲得周威烈王的承認，正式位列於諸侯，韓國建立。建國君主是晉國大夫韓武子的後代，定都於陽翟(今河南禹縣)。公元前375年，韓哀侯滅鄭，遷都新鄭。韓國事戰國七雄之一，發源於三家分晉：春秋末年，晉國大夫趙襄子、魏獻子和韓宣子於公元前433年先行暗害智伯，然後再將晉的領地朋分，成為三個諸侯國。後代汗青學家將韓、魏、趙三國與秦、楚、燕、齊合稱戰國七雄。初都陽翟（今河南省許昌市禹州），滅鄭國後遷新鄭（今河南省鄭州）。

宴會，古時也稱為“燕會“，是以酒肉接待來賓的一種會餐活動。隋唐之前，前人不利用桌椅，屋內先鋪在地上的粗料編織物叫“筵“，加鋪在筵上規格較小的叫“席“(細料編成)。宴飲時，坐位設在席子上，食品放在席前的筵上，人們席地坐飲。厥後利用桌椅，宴飲由空中降低到桌長停止，明清時有了“八仙桌“、“大圓桌“，宴會情勢已經竄改，宴席卻仍被沿稱為“筵席“，坐位仍沿稱“席位“，筵席與酒菜成了同義詞。

問了一圈兒，他終究在膳房找到了這一堆神采奇特的傢夥，看著他們木呆呆的神采，他還是忍不住的問了方纔那一個題目。

另書中更指出，“滿漢全席“實在源於宋太祖趙匡胤禦賜的“鹿鳴宴“。當然，這統統都有點戲說的味道。因為真正書中記錄，目前有據可查的還是《揚州書舫錄》，以是小我以為該當出自清朝。到底是乾隆年間還是康熙年間另有待考據。