第十三章 小露一手[第1頁/共2頁]

“嗯，娘同意。”張氏前次分歧意是冇聽過這水煎包，現在嚐了味道，張氏內心也有底了，這包子味道這麼好，還愁啥賣不出去的。

回到家裡，李玉二人給張氏描述了一下鋪子的環境，張氏聽了，也感覺靠譜，就是感覺房錢太貴，每月一兩銀子，她心疼了。

“小妹的技術怕是都比的過大廚了。”大姐也誇到。

“對啊，我如何把這事給忘了，牙儈就是專門做這些買賣的，比我們如許暈頭轉向的去找快多了，還是小妹聰明，想的多。”李林誇道。

“恩，這是應當的，不過我得提示你們，這鋪子最多給你們留到明天中午，我明天會在這邊等你們，中午之前你們不來，再有人來看，我租給彆人，你們也不要怪我。”秦牙儈說的很明白。

“三姐，好吃，比中午的麵都好吃。”小弟吃著包子含混說道。

李玉籌算做白菜豬肉餡，先拿了一顆白菜，把白菜洗潔淨了，然後切絲剁碎，放在盆裡備用，接著把買的豬肉洗潔淨，然後去皮，剁碎，菜板上響起了砰砰砰砰剁餡的聲音。

“玉兒女人，您也看過了鋪子，這地段，此人流，已經很便宜了，代價是主家定死的，我也冇有體例。”秦取信說道。

“好，二位跟我來吧。”他也很乾脆。

“那我們要籌辦起來了，明天就去鎮上看看鋪子吧。”李玉說道。

包的差未幾的時候，李玉開端生火，把平底鍋放在火上麵，等鍋燒熱了今後，用刷子在平底鍋上刷上一遍油，接著把包好的包子一個一個放到鍋裡，鍋裡響起了劈裡啪啦的炸油的聲音。等包子略微金黃的時候，再把加了澱粉的水在鍋裡澆上一圈，就等著出鍋了。

秦取信是永安鎮馳名的牙儈，做牙儈已經十幾年了。能做這麼久，可見他的本領。要曉得做牙儈這一行，不但一張嘴要會說，並且要講信譽，對買賣兩邊要公允公道，不偏袒，不秉公。冇有口碑，牙儈是做不長的。

李玉也不讓家人幫手，讓他們坐在桌子前等著嘗她的技術。

“大哥，我們去牙儈那邊問問吧。”

李林兄妹二人探聽過了環境，來找秦牙儈，並把租鋪子的要求給他說了。秦取信看到兩個孩子來找他，臉上略微暴露一點驚奇，轉眼便規複普通。聽過李玉二人的要求，拿出登記的資訊檢察，給他們指了三處合適要求的鋪子。

這三個鋪子地段都還不錯，各有千秋，李玉最對勁最後去看的鋪子，它位於永安鎮的小吃一條街上，有一大一小兩個門麵，不遠處就是平常鄉裡人來擺攤趕大集的處所，人流量自是不消說的，隻是房錢也不便宜，一個月就要一兩銀子。

“秦牙儈，這鋪子還能不能便宜一點？”李玉問道。

“那娘同意我們開鋪子賣吃的了？”李玉又問。

“嗯，這味道好，真冇想到這水煎包這麼香，娘冇吃過這麼好吃的包子。”

找鋪子也不是一件輕易的事情，鎮上的鋪子他們買不起，隻能租，既要考慮房錢便宜，還要考慮人流量。李玉二人找了一上午，也冇一點眉目。