第三十七章 宋琪的驚訝(啥都求)[第1頁/共2頁]
遛條,切劑子,伎倆行雲流水。
宋琪迫不及待地拿起筷子吃了一口,牛肉豐富的口感深深刺激到了他的牙齒,硬、彈、嫩三浪堆疊,加上一點杭椒辣酥酥的味道,令人底子停不下來。
很聰明的體例!
麻團的餡料采取的是豆沙,張山像包餃子那般,把豆餡放入按扁的糯米餅中,左手五指一鑽,一個圓球便出來了。
宋琪用筷子一碰,麻團收回“酥酥”的聲音,立即癟了下去,看模樣非常疏鬆。
並且,張山在最後盛湯的時候,放入了半根剛切的新奇香菜,香菜內裡精華的汁水滲入湯中,可謂算點醒了整道雞湯的“香魂”。
宋琪內心衝動不已,普通來講,雞湯都是油膩鹹濃,用來解饞的,而張山的這碗雞湯卻鮮滑非常,冇有一絲油膩和腥味兒,反而帶著一股天然的暗香,令人食慾大增。
太好吃了!
張山的這道麻團很圓,芝麻整齊漫衍,像一個個小鈴鐺,光彩金黃,冇有暗點,看來他在和麪的時候,糖水漫衍的非常均勻。
“三道菜品如何樣?”
即便宋琪長年養成的用餐禮節再如何限定,但牛柳的甘旨讓她還是不自發地吃得緩慢。
比及麻團收縮成為空殼球時,張山持續加大火力,稍炸半晌,外殼已經硬脆,色泛金黃。
宋海完整傻了。
外皮非常粘糯,但一點也不粘牙,乃至在扯斷的時候有一絲絲的勁道。
芝麻選用的是上等且無雜質的白芝麻,炸之前被開水燜過,吃起來特彆香濃。
“好吃就好,好吃就好!”宋海立即走上前來,笑嗬嗬道:“我就說我們家張山不普通吧,這下皆大歡樂了。”
宋海跟林萱明天年是見地到了張山真正的本領。
本來油炸甜食還能夠做得這麼好吃。
宋海完整傻了,宋琪在冰城素有“冰山女王”之稱,但麵前的她便彷彿冰山熔化普通,臉頰淡紅,彷彿整小我都有了活力。
再加上身處的優勝環境,宋琪一向是愛吃西方甜點多過於東方的甜食。
考慮到是飯後的甜點,張山隻團了三個,沾好芝麻,下入熱油中開端烹炸。
五六分鐘的工夫,一盤菜吃完了。
攪拌幾下,他便開端放在麵板上,開端利用兩儀揉麪法。
好啊,你小子,讓你不留手,用儘儘力,冇想到你丫的還真給我留了這麼多手,會的可真多啊!
另一麵,張山已經趁著這個機遇開端和麪。
宋琪盯著張山看了幾秒,站起家來。
“不錯,真的很好吃。”
麻團的用麵不是普通的麪粉,而是糯米粉。
宋琪看著林萱送來的麻團,說實話,女孩子因為天生在乎身材的乾係,對油炸食品是有些許惡感的。
賭約結束了,報歉也道完了。
合法張山籌辦回到獨立廚房歇息的時候,宋琪再次開口:“張山,不曉得你有冇有興趣來凱盛旅店事情?”
身為凱昌大旅店的執總,宋琪的表情早已經磨練到波瀾不驚的程度,宋海還是第一次在她臉上看到這類神采。
臥槽?祖宗,我這好不輕易幫你說好話,你咋又提這事兒啊!