第三百一十九章 懷石料理[第3頁/共3頁]

正在這時小泉中二的菜也做好了，明天小泉中二做的菜是古來的島國方菜，名為懷石摒擋。

幾位評委把這湯倒入嘴中，先是一股濃得化不開的美味躍然於味蕾之上，這味道如同一條條小蛇順著味蕾刹時鑽入人體各處，讓周身億萬個細胞整齊齊截的收回銷魂的“嗟歎”聲，隨即渾身忍不住打個顫，顫抖後每一小我隻感受渾身高低說不出的舒暢，實在是金敬孝把海鮮的美味用高超的烹調伎倆闡揚得淋漓儘致，說是到了極致也不過分。

劉三哥與蔣千琴也都有這類設法，這無關爭強好勝，這隻是一個民族的名譽感，一個有幾年汗青堆積的民族的名譽感。

聽到這話陳致遠一愣，冇想到金敬孝這泡菜已經到了極致，普通的泡菜不管你如何煮都不成能熔化，但是最上乘的泡菜因為醃製過程中，菜體內的構造都已經被各種佐料粉碎掉，也就是說隻要一個表麵，裡邊百分之八十都是湯汁，如許的泡菜口感與味道最好，吃起來絕對會讓人大喊過癮，但是如許的泡菜製作起來也是極難，普通人底子就做不出來，放眼全部天下能做出如許泡菜的人也不會超越五個，金敬孝明顯就是這五人中的一個。

小泉中二在廚藝上天然也是非常高超的，他切出來的這些魚片，薄厚一樣，形狀一樣，在小盤子中擺成一圈，中間放上了多罕用白蘿蔔雕成的花，另有菊花與紫蘇，讓這道刺身看起來是賞心好看，讓人不忍下箸。

看到這幾位評委意猶未儘的模樣，金敬孝也暴露了笑容，他俄然對贏陳致遠有了極大的信心，正在這時此中一名評委發話了：“敬愛的金，你這道菜是泡菜海鮮湯，但是我如何冇瞥見泡菜？”

美味過後就是淡淡的甜味，這甜味淡而綿遠，耐久不散，在配上剛纔的美味，實在是讓人深深沉醉此中，隻感受全部天下隻剩下這絕世甘旨，在想不起任何事情來。

緊接甜味而來的就更淡的辣味，這味道因為頂級的調味品，刹時把前麵的甜味、美味硬生生往上拔起了好幾個層次，美味與淡淡的甜味已經讓人不知身在那邊了，在有這辣味的襯托，那兩種味道的確絕了，豬八戒吃的那人蔘果也冇有這道湯的味道好，實在是大家世可貴一見的甘旨好菜。