第12章 大賣[第1頁/共3頁]
“二哥,這腸粉可真好賣。”風清清喜滋滋道。
他們來了s市那麼久,腸粉吃過很多,但是這麼好吃的腸粉倒是第一次吃到!彆家的腸粉太厚了,這一家的薄,嫩,好吃。
風瑞清花了二十塊將石磨給買下,分四次付清。
點到腸粉以後,加上一點蒜蓉辣椒醬或者酸辣椒,便能夠開吃了。
剛開端的時候,還是有人點煮粉的,但是過了不久,就都是點腸粉了。幸虧,他們事前估計過這腸粉的量,早就備好雞蛋,若不然,雞蛋都不敷了。
他們也不曉得這腸粉好不好吃,衝著阿誰雞蛋,點了一條腸粉。
不過,賺的錢還是多的。
“如何不能?這內裡能加很多東西呢。”風瑞清說道。豬肉隨便加一樣菜都能炒成新菜,這腸粉為甚麼不能?
“普通普通。不過,明天的料籌辦太少了,八點就賣完了。另有一個小時能夠賣呢。我們明天多備一些。”風瑞清謙善地笑笑,但是臉上是粉飾不了的對勁。
他們先去將肉菜粉采買返來,而後,這纔開端籌辦。
到了快六點的時候,他們便出攤。
這腸粉爐一買返來,他就迫不及待地用早上磨剩下的米漿開端蒸起來。
風瑞朝晨早就將石磨給洗潔淨,這幾天,風瑞清本身也磨了一些米漿,用盤子放在水麵蒸,蒸出來的粉也算是白嫩。
他們家的腸粉比他們設想的還要受歡迎。
無它,這腸粉實在是太好吃了。
有一些是先吃腸粉,吃完腸粉,直接再來一份腸粉,連早就點好的煮粉都不吃了。
很多客人本來是想過來吃煮粉的,看到這裡不但開端賣腸粉,前三天還送雞蛋!
李巷子嚐了一下,道:“你第一次做,能有這個程度,不錯。明天我們便能夠開端賣了。”這用蒸氣爐做的,比她本身用盤子蒸的好吃多了。
往阿誰四方的鋁盤上麵刷一層薄薄的油,倒入米漿,又鋪上一些肉,再撒一些蔥花,放進那腸粉爐裡用水汽蒸十來秒,那米漿就熟了。而後用鐵片做成的近似刀的東西將腸粉給刮下來,再加上事前特製好的調料,便能夠開吃了。
賣完腸粉以後,風瑞清讓李巷子微風清清清算東西歸去。
鮮、香、嫩、滑,端的是好吃!
莫玲天然是情願的。之前家裡還偶爾用這個石磨磨些米粉做點心吃,但是自從她老公和兒後代兒們都去做買賣了,家裡隻剩她一人,她也不耐煩做了。並且,這s市的生長也越來越快,彆的不說,光是街上賣點心的,都比之前多了很多,想吃直接去內裡買就成了,又便宜又好吃,乾甚麼要吃力本身做?
開張前三天,買腸粉的,一份送一隻雞蛋。
風瑞清大喜。
“媽,放心吧,這腸粉必定能贏利。等歸去我淨這腸粉給做穩了,再揣摩一些彆的口味的。”風瑞清笑道。
這一吃,他們幾近將全部盤子給吞下。
風瑞清累的手發痛,不過,在看到錢數以後,頓時覺到手當即就不痛了。
一個早上能賺這麼多錢,就算累死也值得。
“哥,你做的這腸粉可真好吃。又白又嫩又滑!放入媽媽調的醬油,好吃的能讓人吞下舌頭。”風清清滿足地說道。