醃菜[第2頁/共4頁]

冇過量久，張福和春娘兩人就推著一車走了出去。小滿幫手卸了車，纔看到春娘車上還載著一個大罐，獵奇翻開一看，“整整一罐鹹黃瓜。”

聽到春娘怒斥小滿聲音，張福也走了過來，看著小滿通紅小手，心疼說道“你這孩子，不怪你娘說你。疇昔烤烤手。”然後又對籌辦洗菜春娘說“你先等會，我給你舀瓢熱水來兌上。”

累了一天春娘三人，簡樸做了點吃，春娘又用白菜和剩下油梭子煮了一鍋湯，這冰冷夜裡，吃起來身材感受格外熱乎。

吃完飯後，小滿裝了一大盆栗子，百口圍坐一起剝起殼來。秋林和秋至邊剝邊吃，所幸春娘也冇希冀他們能有多無能，隻是一家人一起很熱烈罷了。固然栗子是煮熟，但剝皮來還是很吃力，並且剝久了手指也很疼，想到宿世那種主動剝皮機，看看本技藝，天差地彆啊。

小滿無聊看著春娘醃製雪裡紅，本覺得雪裡紅醃法也跟蘿蔔一樣，隻需求洗淨裝壇灑上鹽就行了，成果卻看到春娘把鹽灑到裝雪裡紅大盆裡，然後雙手用力揉搓起來，幾次揉搓了幾遍以後，鮮雪裡紅已經殺出了很多水分，這時春娘才把這些雪裡紅裝進了幾個罈子裡，灑上鹽封好，小滿感覺風趣，又禁不住湊了疇昔，也揉搓起來，固然看著好玩，可這真是一份力量活，冇揉多久，小滿就感覺本身胳膊酸不可，看那邊還剩下半堆高雪裡紅，就有些冇力量了。究竟上，從早上醃酸菜開端，小滿總感覺本身彷彿健忘了甚麼，卻如何也想不起來。以是乾活時候，就有些用心，春娘見了，覺得是累著了，就勸小滿歇息會兒。小滿見大部分活已經都乾完了，也確切不需求本身這裡幫手，加上揉雪裡紅揉手心又燙又疼，就聽話去灶邊看火了。

聽了春娘話，小滿進屋裡看了看，東西都還是夠用，隻不過就怕本身做完後，家裡就剩不下多少了。小滿想了想，本身也不敢包管少了一些質料後，味道是不是還會像宿世本身做那樣好，還是少做一些先嚐嘗吧。因為家裡已經冇有白菜了，小滿隻得比及明天張福再買來白菜後才氣做，以是小滿就先歇了心機，持續和春娘一起忙了起來。

張福和春娘這纔想起另有毛刺果這回事，又給鍋裡重添了水，煮起了栗子。趁著煮毛刺果工夫，春娘把小滿洗好蘿蔔放進一口稍小一些缸裡，灑上鹽，又加了少量水，後也放上一塊很有分量壓缸石蘿蔔上麵。

一家人中午餐就是每人一塊餅子，自從入冬以來，家裡活少了很多，小滿家疇前三餐也垂垂變成兩餐了，春娘老是把早上貼好餅子放鍋裡悶著，中午誰餓誰就吃一塊，卻再也不做午餐吃了。若不是因為孩子還小正長身材，春娘連這些餅子都不會籌辦。聽秋林說，往年上房時，就是一天兩餐，並且還以稀飯為主，每天也就是七分飽。”

春娘不解看著小滿，又看看張福，問道“冇傳聞過，那是甚麼？三郎，你聽過嗎？”

部下水泡已經好了，留下了厚厚老繭，春娘固然心疼，但小滿卻還是比較對勁。今後做甚麼粗活，起碼不會等閒磨起泡了，起水泡滋味，真不好受。戰役時一樣，吃過早餐，出了門小滿也籌辦像平時一樣去河邊，卻看到張福院子裡壘起了一口大鍋，看到院子裡擺好白菜，小滿不消問也曉得這是籌辦要醃酸菜了。既然要乾活，小滿當然不成能一小我跑出去玩，就問隨後從屋裡走出來春娘“娘，我乾點甚麼？”