第八十三章[第2頁/共4頁]

再做第二道菜之前，安寧娘先撲疇昔翻開窗子，束縛快被廚房悶熱的氛圍悶熟的本身。

沿著湯盤――此低湯盤安寧娘友情供應――的邊沿，緩緩倒入盤中，讓調好味的高湯浸泡著燕菜。最後撒上適當香菜末，便能便可上桌了。

牡丹燕菜的主料是白蘿蔔，用香菇，火腿，雞蛋，魷魚，冬筍，雞肉，蟹肉等切絲搭配。白蘿蔔切成細絲淨水浸泡，滾上綠豆澱粉蒸，再放到涼白開裡用筷子悄悄撥散開來，此番整治後的白蘿蔔絲便有了和燕菜即燕窩類似的形狀和口感。

獵奇心作怪，想要見見這位比苦情戲的腳本還要誇大的不利人長得是何模樣，安寧娘悄悄地湊到窗子前麵。往外瞧去。

“恩師，父母在，不遠遊，現在靜遠家中隻要母親老仆支撐門庭，且母親憂思體弱，長年抱病，我又怎能為考取功名而棄她於不顧呢。靜遠此次前來，是聽聞恩師身材不適特來看望，本年並冇有趕考的籌算，對不起，讓您絕望了。”

周靜遠欣然與王牧也就是王秀才（魚魚：不輕易啊。都出來快一百章，終究混上個端莊八百的名字，恭喜王秀才！）並肩同業。

邵仲離扶著髯毛望著周靜遠遠去的苗條身影，眼裡有讚美，有期盼，有祝賀，也有遺憾。

接著做魚蝦醉荷花。

把做好的“荷花”和“蓬蓮”一起上鍋蒸熟。出鍋後滴幾滴香油，淋上明油以及顯得更清澈的芡汁，第二道菜便也完工了。

“就此彆過，請恩師受靜遠一拜。”

安寧娘取一片胡蘿蔔，撒上少量乾澱粉，然後鋪上魚蝦茸，隔開擺放在盤中成四著花瓣，在每一瓣之間再如此放上一瓣。

接著做牡丹燕菜。

在此期間，做外型的籌辦事情，將火腿――又是某位穿越前輩的癖好，火腿在這個天下也有――和薑片切菱形，籌辦做孔雀尾巴，青紅椒切圈，蔥薑切絲備用。

暖和安穩的語速。動聽好聽的嗓音。還未見麵，安寧娘便先給了這位高朋師兄一個加分。

王娘子被誇得神采微紅，暗歎相公的師兄端的好邊幅，真是讓人不敢多看。趕快轉移話題道：“我剛纔問了，寧娘今兒做的菜名彆離是：孔雀開屏，魚蝦醉荷花，八寶雞肉卷，清蒸獅子頭，百花釀豆腐，牡丹燕菜，雪梨黃豆豬手湯，另有一道羹為銀耳蓮子薏米羹。”

做好外型後用大火蒸上五分鐘，放涼後用梅花型模型把圖案挖下來，放在另一個有樹枝外型的盤中，用生粉加少量糖打芡淋在上麵就大功勝利。

王牧哈哈一笑，迎上前道：“靜遠兄，你又客氣了，現在便跟我家去。”

說是半個時候出菜，時候已經很火急，安寧娘要打起精力趕工了。

“小弟家居粗陋，讓靜遠兄見笑了。”王秀才的聲音在門口響起，讓正在低頭切菜的安寧娘當即抬起了頭，這是今晚的正主到了？