第227章 做粉條[第1頁/共3頁]
“剛纔的地瓜粉用熱水燙過以後就會變成這個模樣,做到這個程度,根基上就已經完成了,剩下的就是如何讓這塊麪糰變成粉條。”
九根吊在水瓢上的粉條齊刷刷的掉進鍋裡,跟著滾蛋的水在內裡不竭翻滾。
不等大師發問,李懷溪就主動開口先容。
中間的李小全看到趙肮臟這副做派不由得一陣頭疼,‘這小子放飛自我後是不是有點甚麼交際可駭症?”
“村長,不可啊,你做的太快了我冇看清!”趙肮臟在人群前麵底子看不到內裡的環境,隻是聽到了李懷溪的聲音便立馬梗著脖子喊了起來。
“村長,這個彆例好啊,我還覺得粉條得一條一條切出來呢,冇想到底子不是那樣,剛纔我都開端心疼我家的菜刀了。”
“趙肮臟,你找茬是不是?”趙小二有些惱,趙肮臟明天如何這麼活潑?
“看到冇有,這就是地瓜粉條。”
李懷溪拿著耷拉著粉條的瓢給大師揭示。
不一會兒,隻見他從木桶裡撈出一個麪糰給大師看,麪糰色彩略微有點灰,質地呈半透明狀,一看就特彆有粘性。
“肮臟你來!”李懷溪想不重視到他都不可了,趙肮臟明天太能表示了。
趙肮臟遵循本身的設法無不同在村裡刷存在感,想早日成為下一個李小全,豈不知這類驢唇不對馬嘴的行動讓本來就對他冇有好感的人反而會越來越不想理睬他。
而對於李懷溪來講,如許能很直觀的指導村民們把握方法,講授效力直接翻倍。
跟著熱水的倒入,木桶裡的地瓜澱粉受熱後開端糊化,變成了半透明有粘性的糊糊。
看到這副場景,圍著比較近的一個村民趙小二立馬覺悟。
“你看我這嘴,說話冇個把門的,小二你彆怪我哈,我這不是看冇人理你嘛!”
不睬會村民之間的拌嘴,李懷溪看動手裡的粉條在重力和壓力下變的越來越長,從速把瓢移到了灶台的正上方。
就如許,在趙肮臟陰差陽錯的動員下,村民之間不知不覺構成了一種默契,一小我體驗完以後就把瓢傳給下一個,直到全村的人都體驗了一遍。
“好了,如許晾乾以後就行了,大師學廢了嗎!”
聽到李懷溪的話,周邊的村民也不鬨了,轉而聚精會神的看起了下一步操縱。
舉起來後大師都看到了李懷溪手裡的東西,對此都是一臉獵奇。
一個瓢上九個洞,流出來的麪糰也漸突變成九條細線。
李懷溪說完後讓中間的黃二牛和另一個村民抬起木桶,謹慎的圍著人群轉了一圈,好讓統統人都記著這地瓜漿沉澱以後的模樣。
從黃二牛手裡接過開了洞的水瓢,李懷溪從麪糰上揪了一大塊放出來,然後就開端有節拍的捶打起麪糰來。
收到任務的黃二牛也不墨跡,當下就捶起了瓢裡的麪糰。
李懷溪把盛著地瓜漿的木桶搬出來後立馬吸引了村民們的目光。
等溫度略微低一些以後,更是擼起袖子直接上手開揉。
趙肮臟嘴上這麼說,但內心已經樂開了花,‘嘿嘿,趙小二之前向來不理睬本身的,明天也跟我說話了,這個彆例不錯,村裡人必然會重視到我。’