第四百八十五章 完成作品、評分[第1頁/共2頁]

劈麵的張雲峰徒弟緊隨厥後，也舉起了右手。

幾名禮節蜜斯按照主持人的唆使。將全數四道參賽菜品順次端到評委席麵前。

至於闤闠裡常見的那種膏狀青芥辣，隻是綠芥末的低檔替代品罷了，二者不是一個層次的東西。

眾評委用紙杯礦泉水漱過口，籌辦開端咀嚼。

他擺佈打量一番，彷彿感受比較對勁，便冇有再做調劑了。

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主持人手持話筒，向觀眾們先容這一道法度。

小插曲很快結束，眾評委開端輪番試嘗菜肴，行動不緊不慢。

二號台。此時趙大廚與助手已經將“秋色滿園”完成。

“這初級摒擋真tm太講究了，吃幾塊兒生魚片還要整這麼一大套東東。”vip觀眾席上，馬得韜不由收回感慨，總感覺這麼弄食品可真夠費事。

持筷子將生魚片夾到手中的盤子裡，取一點兒綠芥末抹在魚片身上，再把它向內半數，接著用冇有粘綠芥末的一麵蘸上醬油，最後放入口中。

眾所周知，悠長以來，日本當局對於環境的庇護一貫非常嚴格，（因罹難導致核電站出題目的個彆環境例外），其周邊海疆的水質潔淨，淨化較小，因此出產的各種海鮮以質地良好而著稱，市場代價也比我國遠洋所產要貴很多。

幾近同一時候，劈麵一號台的張雲峰徒弟也在做基秘聞同的行動。

上半場的兩名選手，得分彆離為56和58分，張大廚目前暫列第二，看來進軍決賽無虞。(未完待續……)r1292

待洗濯結束，用潔淨紗布擦乾，趙大廚又拿過一隻木製小拍子狀的東西，將這段根莖在上麵做順時針圓弧摩擦。

“那你又到哪個階段了？用飯不為儲存。莫非為了裝叉不成？”馬得韜不平，反唇相譏。

他又偏頭瞅了右邊不遠處的崔老闆一眼，隻見阿誰瘦子尚在故作平靜，不過那神采與額頭上的汗珠是裝不來的。

新奇的綠芥末香氣很濃，是刺身的最好佐料。但因它的香氣輕易揮發，以是要在食用前才停止研磨，以達到最好的結果。

氣得馬得韜想掐他的脖子，被江逸晨趕緊製止這才作罷。

“四十七號選手，皇龍海鮮城代表張雲峰徒弟，參賽作品《春江花月夜》，最後得分57分。”

嘩嘩嘩，觀眾席響起熱烈的掌聲。

“夏蟲不成以語冰也。”肚子圓連連點頭。

法則還是穩定，遵循色、香、味、形、意、營養六個項目彆離停止考評，滿分六非常。不過明天的評定以刺身為主，海鮮湯隻做為幫助參考。

趙大廚前後細心查抄一遍。然後向主持人舉右手錶示，本身的作品已經全數完成。此時間隔規定的比賽時候還剩下二非常鐘。

“嗬嗬。那是因為你還冇到阿誰層次，還處在為儲存需求而用飯的初級階段。”肚子圓嗤笑道。

佳賓席中周老闆臉上暴露輕鬆的淺笑，這個成績不錯，讓他完整放心了。

台上，趙大廚將磨下的綠芥末裝了兩隻小碟子，並塑用心形，助手也在彆的兩隻小碟子中倒入醬油。