138 醉白樓[第2頁/共2頁]

瘦子笑眯眯道：“你的膽量不小，竟然連綠奴女人都敢獲咎，難怪海嬤嬤再三叮嚀，必然要對你嚴加把守，有甚麼臟活兒累活兒可著勁兒的望你身上號召，想來你小子的好日子也真是過到頭兒了，跟我來吧。”

裴掌櫃一麵說，一麵朝廚師胡老三擠了擠眼睛。胡老三會心，咧開大嘴笑道：“既然是散財使托付的，三哥必然會好好照顧，掌櫃的固然放心。”

楊桓掃了一眼繁忙得熱火朝天的廚房，乾笑兩聲道：“廚藝嘛，阿誰，鄙人實際上能夠燒出任何菜品，不過僅限於實際上……並且鄙人於烹煮便利麵界始終立於不敗之地，燒白開水也是一絕……”

“少廢話！”

“呸！我看你就是個隻曉得胡吹大氣的小混蛋罷了！”

胡老三朝廚房的後門一指：“柴房在前麵，你先去劈上些木料，抱出去送與老李掌舵燒火。姑念你身子薄弱，木料的斤數就臨時定為五百斤好了，乾不完不準用飯，還不快去！”

海嬤嬤帶著兩名膀大腰圓的男仆，親身將楊桓送至西湖東沿的一座酒樓。這座“醉白樓”看上去亦是財神堂的買賣，一名紅光滿麵的中年瘦子自櫃檯邊迎了出來，滿臉堆笑的同海嬤嬤聊了幾句，海嬤嬤便帶人拜彆，將楊桓一人丟下。

楊桓混不吝道：“鄙人前知五百年，後算一千載，曉得的實在很多。不但精通勁爆舞曲下載刻錄VCDDVD，還能夠補綴三星手機和條記本電腦，就連看風水挖雞眼之類的神仙方術都略有瀏覽，能夠說是一名全才……”

裴掌櫃果然“放心”分開，胡老三則換上一副頤指氣使的神采，順手丟給楊桓一件油膩膩的袍子，瞪起眼睛道：“還愣著乾甚麼，去乾活兒！”

楊桓見那件儘是破洞的袍子上披收回一股地溝油的噁心氣味，捏起鼻子套在身上：“都有些甚麼活兒？”

楊桓不敢再生出逃脫的動機，霜打的茄子一樣跟在裴掌櫃身後，口中誹腹道：“想來這財神堂都是些二貨精力病罷了，找個掌櫃的叫做賠錢，買賣能做得好嗎，遲早賠個缽空盆空，滿大街要飯才遂了小爺的情意……”

醉白樓最聞名的一道招牌菜，便是除了蜜汁肉方和酥酪鹿尾以外，最膾炙人丁的醉白魚。醉白魚不消薑桂茱萸等調料烹煮，單以西湖中獨占出產的細鱗大口白魚，去刺後用快刀削成魚片，以細鹽和幾十年陳釀的花雕酒生醃而成。魚肉入口細緻多汁，鮮香滿口，花雕的稠密酒香氣剛巧化去魚肉的腥味，入口即化，非常甘旨可貴。

“臟活兒累活兒，我給你乾算哪！”

“放屁！看你說得都是些甚麼胡話！”

胡老三在生滿護心毛的胸口搓下一個藥丸大的泥球，不耐煩道：“你會做些甚麼？”