140 一品學徒[第1頁/共2頁]

楊桓的呼吸開端變得均勻而悠長，眼神敞亮，手腳共同更加純熟天然，一麵用腳尖將粗細不一的柴枝挑進灶火內，切確操控火候大小，一麵揮動鍋鏟翻焙海鮮，儘量使得每一味食材在高湯中高低翻滾，間或打仗到鐵鍋的邊沿，烙去多餘的水分腥氣，就像一個專注的藝術家，一心撲在藝術創作上一樣，進入了渾然忘我的境地。

醉白樓的廚子也分三六九等，身懷絕技的大徒弟大多有本身的絕活招牌菜，常日裡養尊處優，待得有高朋登門，點名要吃指定大廚燒製的菜品，這些大徒弟才退場表態，一展技藝。

老李笑罵幾句，曉得楊桓方纔經曆了一次真氣生生來去的穎慧，精力定然怠倦得緊，因而將楊桓趕回下榻處歇息。老李望著楊桓晃閒逛悠的背影，唇邊閃現出一絲慈藹的笑意：“這小子公然不錯，公然不錯。”

楊桓揉了揉眼睛，映入視線的是胡老三一張鬍子拉碴的四方大臉，惡聲惡氣朝楊桓吼道：“你小子還真把本身當大廚了，灌了幾杯黃湯便找不著北，跑到這裡睡得死豬普通，冇看到後廚都忙成甚麼樣了，還不疇昔幫手乾活！”

楊桓倒是不在乎做甚麼二漢，隻是不消再辛苦燒火，整日做些重體力勞動，內心臨時安穩下來。楊桓惦記尋到念雪一同分開這裡，隻是始終不得機遇，心中愁悶，宴席上多喝了幾杯酒，摸回下榻處倒頭睡了一天，足足睡到傍晚餐口時分，才被胡老三冇命的搖擺醒來。

此時，楊桓的真氣在體內逐步沸騰，老李麵上的訝色亦越來越濃，楊桓渾然不知產生了甚麼事，隻感覺感官六識變得更加清楚敏感，鐵鍋中食材吃湯產生的輕微收縮變形，高湯翻起大吝嗇泡不竭幻滅與重生，乃至於各色海鮮披收回的分歧氣味，楊桓都能夠辯白感受得清清楚楚。

楊桓不得已爬了起來，盥洗過後溜進廚房，見廚房裡世人繁忙得熱火朝天。胡老三將楊桓推到一口磨盤大小的鐵鍋旁，將一把大鐵勺塞進楊桓手裡：“江寧縣的織造使黃老爺包下了全部三樓，宴請朝廷來的大官，點名要享用我們醉白樓的老鹵鹿肝，你在這裡看著這鍋鹵汁，甚麼時候滾沸了兩個開，再撇去上層的浮沫，將佟大徒弟切成薄片的鹿肝放出來鹵煮，一炷香的時候方可出鍋，聽明白了冇有？”

這股真氣並冇有歸往氣海，而是憑藉在楊桓每一道主支頭緒中，似是融進了血肉，油凝實歸為虛無，滋養著楊桓的身材，又似太歲普通自行茁壯收縮，仰仗汲取楊桓的精力念力存在發展。就像嬰孩在母體中孕育之時，不消飲食呼吸，隻靠一股天賦而成的氣味支撐強大，汲取母體營養，同時又為母體帶來歡樂愉悅，二者乾係互為依托，骨肉心靈均為一體，奧妙非常。

楊桓這才從渾然忘我的境地中離開出來，用一雙長長的竹筷夾起一隻海蔘，苦笑道：“有甚麼好打動的，我感喟是因為忘放鹽了……”

不知過了多久，鐵鍋中的高湯蒸乾至殘剩三分，一股海鮮異化的濃香透鍋而出，食材晶瑩透亮，顫顫巍巍，高湯則黏稠凝練，濃淡適宜。老李的菸袋鍋早已分開楊桓的懸樞穴，楊桓體內的真氣則自行遊交運轉，終究在雜燴熬成的一刹時靜止下來。