第238章 舌戰群英[第1頁/共3頁]

既然鐵麵忘我的李侍郞開聲，並且還是蓋棺定論，哪另有旁人說話的餘地，世人隻要沉默。

世人吃飽後，除了落拓的雷曉飛，世人彷彿還冇有從甘旨中回過神來，全部房間鴉雀無聲。直到被從都城急召返來的高山走進房間，才讓世人醒來，高山問房中的世人：“各位客長，大師吃得還對勁嗎？”

待副閣主嘗過，還在回味中時，雷曉飛才慢條斯裡地說道：“這個湯，我估計用了半條豬、幾隻老母雞熬幾小時才氣做成的。你說，用這個湯做的青菜和雲吞，值多少錢一碟？另有這碟麻油，製到這麼香、純，不知十斤芝麻能不能榨到半斤，那又算多少錢呢？這有彆的醬油、沙薑末、孜然粉等等市道上冇有見過的調味品，信賴就已超越十兩銀子的代價。”

雷曉飛說完，從隔壁房中取來一碟麻油和舀了一碗下雲吞的湯，放在副閣主麵前，表示他嚐嚐。

最後，戶部侍郞的表外甥的叔叔，隻好無法地扔下一張一百五十兩的銀票，灰溜溜地走了。

陋劣無知的王管家，哪能道得出來由，隻是不斷咕噥著：“就是不值，就是不值嘛。”

“百鳥歸巢”這道菜名符實在，足用了一百隻鳥，另有一支看上去已是成形的老山參和很多的鹿茸。

聞言就曉得說話者的陋劣，曉得說話者的無知，也曉得說話者的放肆。

六十兩銀子，就是在本來穗城裡最好的菜館蓮香樓，也能夠吃上十桌八桌最好的酒菜了。

這四道的重頭菜，被周學士和雷曉飛共訂價了一百四十兩銀子。雖說每一道菜都屬天價，但那大家看獲得的真材實料、前所未聞的烹調體例、匪夷所思的刀功、安排和餘味無窮的口感，足已讓在坐的世人丁服心折。

“香芋扣肉”、“花生炒青蛙和鳥腿”、“釀節瓜”、“白玉藏珍”、“荷葉蒸水魚”、“石板鵝雜”、“扒豆腐”等等，這些菜式，除了雷曉飛外，世人哪曾夢過，更不要說是吃了。單是菜在碟上那安排，已讓人如見藝術品，何況每一道菜都是色、香、味俱全，哪還不令人差點連本身的舌頭也吞了。

洪彪佳耦隨後上的菜固然冇有前幾道那樣大陣仗，但也足讓餐桌上的人眼界大開。

最後上的是一碟青菜和一人一碗的雲吞。

雷曉飛不動聲色地反擊道：“副閣主的觀點我不認同，就是最簡樸的‘石板鵝雜’、‘扒豆腐’，本錢也超越了五兩銀子。看這鵝雜，起碼要用十隻鵝才氣集到；這豆腐，不但加工時加了蛋，做菜時還釀入蝦醬、魚醬。好，我就算像副閣主說的那樣，菜隻值五十兩銀子，副閣主你還疏漏了一樣東西。”

在坐的世人頓時對這位不學無術的“二世祖”心生鄙夷。因為在坐的人都有必然的身份，大師都曉得，好的菜在精而不在多，再多的的淺顯菜式也值不了幾個錢；何況，菜式還講新意，吃菜也講氛圍和環境，這統統，麵前的酒樓做到了，以是，在坐不管是哪方的人，都不得不承認，這一桌酒菜值二百兩銀子。對方不過礙於戶部侍郞的麵子，他方的人不好口頭承認罷了。