第四十六章 蓮香樓[第2頁/共4頁]

之前傳統的廣式茶館，在樓麵事情的有分企堂（侍應、辦事員）、“茶煲叔”，也就是專門關照開水爐子的人，因為茶館最首要的就是“水滾茶靚”，對開水很有講究。另有一種就是雜工，就是專門賣力打掃空中、擦拭茶壺，普通都是由學徒擔負。

至於“字花”也是彆的一種更大眾化和汗青悠長的打賭，普通弄法就是選出三十六個字或者是三十六個汗青人物，又或者是三十六種物品，農戶選出“花底”，高懸起來，然後由賭客投注競猜，有很多的下注體例，以小搏大。然後農戶或字花檔主持“開底”，發表答案。

龔千擔見打仔洪和縮骨全主張已定，隻好順從。打仔洪叮囑了幾句就帶領眾紅棍急倉促而去，想必是去處火麒麟交代。

反倒是阿誰湯姐帶還是天真爛漫、無憂無慮，三天兩端跑來找龔千擔扣問甚麼時候能插手“聯興順”，搞到龔千擔煩惱不已。

至於沙麵租界的英法當局鑒於情勢竄改，將重點放在了粵桂相爭，反倒冇有傳聞任何乾於那晚在沙麵的任何動靜。而雅芳蜜斯又按耐不住，返回了法租界幾次，仗著她父親的名頭安然無事，英軍和法軍都冇敢究查和搜尋她的大宅。

到了第三天，縮骨全就帶著龔千擔前去蓮香大茶館，舉薦他做雜工學徒。

有縮骨全的舉薦，蓮香大茶館的經理很利落就答允下來，但是茶館學徒雜工無工無酬，隻包三餐。幸虧這類報酬跟聯順米鋪冇有彆離，龔千擔也毫不介懷，總好過留在沙基提心吊膽。

至於為客人添水更考工夫，茶館的添水銅茶煲連水足有十斤重，要不偏不倚添水在客人的茶盅內。待客人要結賬分開的時候，還要敏捷地向櫃檯報賬，分號不能有差，全憑默算。同時也要密切重視客人是否有結賬、“走數”，俗稱的吃“霸王餐”。

龔千擔本就窩了一肚子氣，最討厭就是這類脫手重巧的活計，以是非常不耐煩，草率應事。

隨後幾天倒是出奇地風平浪靜，山主火麒麟、姑爺仔冇有查詢火麻仁的下落；長堤廣利大舞台弄出了這麼大的風波也很快就停歇了下去，連徐季雲的遇刺也無聲無息、無人與聞“義合興”和水龍一向按兵不動，冇有來發兵問罪。

龔千擔在二樓樓麵持續兩天都是在做雜工，擦拭空中，打掃雜物，還要幫茶客的桌子下的痰盂倒水換水，想不到比在大堂做糕點更加糟糕，隻好暗叫不利。

茶館經理也就是明天酒樓的樓麵經理，能夠擔負此職的人必然是聰明絕頂、小巧剔透。蓮香大茶館的的經理姓譚，見到龔千擔已經冒犯徒弟們的公憤，隻好打發他上二樓樓麵做雜工。

而省會內逢迎粵軍回師的呼聲也非常高漲，各大院校門生和各業工人都開端呈現呼應孫文和粵軍的行動。而孫文也通電號令擯除軍當局的代表岑春煊、莫榮新等和桂軍歸正。桂軍的很多狼藉軍隊開端在省會四周劫掠，治安日壞、民氣惶惑。